Chất Flaxseed Lose Nutrients Khi Được Nấu?
Mục lục:
- Video trong ngày
- Lợi ích
- Các sản phẩm nướng có chứa hạt lanh toàn bộ có thể không cung cấp cho bạn nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho hạt giống. Để cơ thể bạn tiêu hóa và sử dụng hạt lanh, trước hết chúng phải được nghiền. Nếu bạn chọn sử dụng dầu hạt lanh, tránh nấu với nó, vì nhiệt có thể thay đổi bản chất của chất béo nên chúng không còn có lợi. Lưu trữ hạt lanh hoặc dầu hạt lanh trong hộp tối ở một không gian thoáng mát. Hạt lanh và dầu dễ bị hư hỏng, do đó thường xuyên thay thế chúng.
Việc bổ sung hạt lanh vào chế độ ăn uống của bạn sẽ làm tăng lượng chất xơ, protein và axit béo omega-3. Bạn có thể đặt hạt thô, xay hạt vào nước thơm hoặc rắc trên ngũ cốc. Bạn cũng có thể hưởng lợi từ việc tiêu thụ hàng bánh nướng có chứa hạt lanh. Hạt flaxseeds không làm thay đổi nội dung dinh dưỡng.
Video trong ngày
Lợi ích
Hạt lanh cung cấp 37 calo và 3 gram chất béo lành mạnh cho tim mỗi 1 muỗng canh. phục vụ. Một muỗng canh cũng cung cấp 2 gram chất xơ - trong đó nhiều chất tan, làm cho nó hữu ích trong điều trị táo bón. Hạt lanh là nguồn cung cấp thiamine, photpho và mangan. Họ cũng cung cấp một lượng nhỏ chất sắt, canxi, kẽm, kali, vitamin B-6 và folate. Hạt lanh có chứa lignin - thực vật dưỡng thực vật - có thể giúp chống lại ung thư.
