Nguyên nhân Ice Cream High Cholesterol?
Mục lục:
Không một thực phẩm nào gây ra cholesterol cao. Nó phụ thuộc vào bao nhiêu và bao lâu bạn ăn thực phẩm nhất định và cách chúng phù hợp với kế hoạch ăn kiêng tổng thể của bạn. Nhưng kem, thường chứa nhiều chất béo bão hòa và đường, có thể góp phần làm tăng lipoprotein mật độ thấp của bạn - LDL hoặc cholesterol "xấu" - và chất béo trung tính, một loại chất béo có thể làm tắc nghẽn các động mạch của bạn. Và lượng calo trong kem có thể thúc đẩy tăng cân, một yếu tố nguy cơ cho cholesterol cao.
Video trong ngày
Ice Cream and Heart Health
Chế độ ăn kiêng thân thiện với tim giúp hạn chế chất béo bão hòa, chất béo chuyển vị và đường. Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ (American Heart Association), hay AHA, khuyên nên hạn chế chất béo bão hòa đến 16 gram mỗi ngày, chuyển chất béo thành 2 gram và bổ sung đường từ 5 đến 10 phần trăm trong tổng số hàng ngày của bạn, tương đương với 100 đến 200 calo, dựa trên 2 000 -calorie-một-ngày. Kem không nên nổi bật trong lượng chất béo của bạn.
Chất béo bão hòa
Một chén kem sô cô la giàu có chứa 15,36 gram chất béo bão hòa - gần như cung cấp cả ngày dựa trên hướng dẫn của AHA. Nếu bạn muốn ăn 1 chén kem sôcôla giàu mà không tăng cholesterol LDL, bạn phải từ bỏ hầu hết các nguồn chất béo bão hòa khác như thịt, pho mát, sữa và các sản phẩm động vật khác trong ngày. Nếu bạn nhận được phần còn lại của thực phẩm trong ngày của bạn từ nguồn thực vật - ngũ cốc nguyên hạt, hoa quả, rau, đậu, hạt và hạt - bạn có thể ăn kem sôcôla mà không nâng cao cholesterol của bạn. Một vài loại thực vật chứa lượng chất béo bão hòa - dừa cao - ví dụ như vậy hãy theo dõi lượng tiêu thụ của bạn trong những ngày ăn kem.
Đường
Nếu bạn muốn tiếp tục ăn các sản phẩm từ động vật cũng như thưởng thức kem, hãy chọn những giống có hàm lượng chất béo thấp. Và hạn chế số lượng - một ly 1/2 thay vì một cốc. Ví dụ như một phần ăn 1/2-cup kem kem vani nhẹ chứa 2,2 gram chất béo bão hòa. Bạn có thể thoải mái phù hợp kem vani nhẹ vào chế độ ăn ít cholesterol. Nhưng theo dõi lượng calo trong kem và các loại thực phẩm khác. Một nửa chén kem vani nhẹ chứa khoảng 17 gram đường. Điều này cho biết thêm đến 66 calo. Nếu bạn ăn một tách kem kem vani, bạn sẽ thêm 132 calo từ đường thêm vào chế độ ăn uống của bạn.
Những cân nhắc
Bởi vì kem có thể góp phần gây ra những vấn đề về cholesterol, làm cho nó trở thành điều trị thường xuyên chứ không phải là một thực đơn hàng ngày. Lấy hầu hết các chất dinh dưỡng từ ngũ cốc, trái cây, rau, đậu, hạt, hạt, sữa ít béo và protein nạc. Thay đổi lối sống cũng có thể cải thiện mức cholesterol của bạn. Mất 5 đến 10 lbs. có thể giúp làm giảm cholesterol LDL, theo một báo cáo của Viện Tim, Lung và Máu Quốc gia.Theo AHA, tập thể dục vừa phải, khoảng 30 phút mỗi ngày trong hầu hết các ngày trong tuần, có thể giúp giảm triglyceride xuống 20-30%.
