Tác dụng của việc tiêu thụ Xylitol

Xylitol là một cồn đường, và thường được tìm thấy như chất làm ngọt trong nhiều kẹo và nhai kẹo. Khi bạn ăn đường, nó tạo ra một tình trạng acid trong miệng có xu hướng làm hỏng men răng, khiến nó dễ bị tổn thương bởi vi khuẩn. Thông thường, nước bọt có thành phần kiềm có thể giúp trung hoà độ axit, nhưng nếu lượng đường dư thừa được ăn thì sự phát triển của vi khuẩn có thể xảy ra. Vì Xylitol không phải là đường và do đó không thể tạo ra một môi trường axit trong miệng, nó tối ưu hóa sự cân bằng axit / kiềm trong miệng.

Video trong ngày

Tăng cường sự hấp thụ khoáng sản

Vì Xylitol làm giảm độ axit, nó giúp tăng sự hấp thụ khoáng chất, làm cho men răng khỏe hơn.

Đặc tính kháng khuẩn

Xylitol cũng đã được chứng minh là ức chế sự phát triển của Streptococcus pneumonia và Haemophilus influenzea, chủ yếu thông qua việc thay đổi sự tuân thủ của các vi khuẩn đối với các tế bào và kết quả độc lực của chúng. Nó cũng ức chế Streptococcus mutans, thủ phạm chính trong sự phát triển sâu răng và tăng tính axit trong miệng. Ảnh hưởng này chủ yếu do thực tế là S. mutans không thể sử dụng xylitol cho năng lượng như các loại đường đặc trưng. Ngoài ra, việc nhai kẹo cao su với xylitol đã được báo cáo là làm tăng dòng nước bọt, tăng pH miệng và hỗ trợ loại bỏ sáp / làm sạch tai giữa.

Xerostomia (Khô miệng)

Xylitol khuyến khích dòng nước bọt. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người bị một chứng bệnh gọi là xerostomia, hoặc khô miệng, có thể xảy ra do nhiều lý do. Một sử dụng chính của xylitol là ở những bệnh nhân có hội chứng Sjogren, trong đó tuyến nước bọt bị phá hủy với bệnh lý miệng nặng.

Chế độ ăn kiêng / Chuyển hóa

Xylitol thường rất khó chuyển đổi thành chất béo, và có tác động nhỏ đến mức insulin trong cơ thể; điều này làm cho nó rất hấp dẫn cho bệnh nhân tiểu đường, bodybuilders hoặc bất cứ ai cố gắng để ăn kiêng các cân. Nó cũng có hàm lượng calo và carbohydrate thấp hơn, đặc biệt làm cho nó hấp dẫn đối với những người có chế độ ăn nhiều protein / carbohydrate thấp.