Trà xanh có ảnh hưởng đến tiêu hóa

lá Camellia sinensis được sử dụng để làm các loại trà đen, oolong và xanh. Hấp lá tươi làm cho trà xanh, được sử dụng làm thuốc chữa tiêu chảy, năng lượng và các hiệu ứng chống ung thư, trong số các lý do khác.

Video của Ngày

Đã được chứng minh Lợi ích

Lá chè xanh đã được nghiên cứu để xác định các hợp chất hoạt động và lành mạnh. Theo Viện Y tế Quốc gia, lá trà chứa chất chống oxy hoá và caffein có thể cải thiện chức năng và sự tỉnh táo của tế bào.

Các công thức

Lá chè xanh được pha trà làm thức uống hoặc hoà tan thành các sản phẩm tại chỗ hoặc kem dưỡng miệng. Chúng cũng có thể được nghiền thành bột để trộn với các thực phẩm khác.

Sử dụng trong lịch sử

Trà xanh đã được người Trung Quốc sử dụng để chữa bệnh, hồi phục và tiêu hóa. Tuy nhiên, nghiên cứu vẫn chưa chứng minh được lợi ích trà xanh này.

Cơ chế

Trà xanh chứa polyphenol cung cấp hiệu quả chống oxy hoá chống lại sự phát triển của ung thư và tiêu hóa kém. Tất cả các polyphenols này cũng tấn công các vi khuẩn và vi rút, như những vi khuẩn có thể xâm chiếm hệ thống dạ dày; epigallocatechin gallate là mạnh nhất trong các polyphenol trong trà xanh, và nó làm giảm sưng trong dạ dày để giúp tiêu hóa. Vitamin B giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng như carbohydrate.