Làm thế nào để Nấu Thịt Nướng xông khói
Mục lục:
Steak có thể coi là thịt bò, thịt heo, trò chơi hoặc trâu mà thường được phục vụ toàn bộ như là món chính trong bữa ăn. Ngoài ra, bạn có thể cắt bít tết và dùng nó trong món hầm, xà lách, bánh mì sandwich và các bữa ăn khác. Trong khi đun sôi là một cách thông thường để nấu steak, nó có thể truyền cho thịt với hương vị và sản xuất thịt đều được nấu chín. Tùy thuộc vào kích cỡ của cắt, khoảng 10 đến 24 phút là cần thiết để nấu một món steak đun sôi. Quá trình này dành cho một thịt bò, thịt lợn, thịt bò hoặc thịt bò.
Video trong Ngày
Bước 1
Cho pho mát đến nhiệt độ phòng trong khoảng 45 phút. Nếu bạn muốn nướng thịt bò, hãy chùi những gia vị đã chọn hoặc thảo mộc của bạn vào bên ngoài thịt trước thời gian nghỉ ngơi trong phòng. Muối và hạt tiêu sẽ hoạt động tốt cho hầu hết các vết cắt.
Bước 2
Đặt một cái chảo sâu vào lửa cao và thêm 3 inches thịt bò. Ngoài ra, bạn có thể sử dụng hỗn hợp thịt bò và nước 1: 1 nếu bạn có trữ lượng thấp.
Đưa cơm bò vào đun sôi trong skillet và thêm phần thịt bò. Đặt nắp trên skillet và để cho steak đun sôi trong 6 phút trên 1 inch độ dày, mỗi bên. Khi bít tết được thực hiện, nó nên đăng ký từ 125 đến 140 độ F cho thịt bò, 145 và 155 độ F cho thịt heo hoặc 160 và 165 độ F cho trò chơi hoặc trâu, tùy thuộc vào mức độ yêu thích của bạn. Bước 4Lấy bít tết ra khỏi chảo và để yên trong 10 phút. Phục vụ hoặc sử dụng nồi nấu chín trong khi nóng.
Thịt tươi, thịt chín
Thịt bò chín
- Thịt bò
- Nhiệt kế thịt
- Mẹo
- Đun nóng còn lại của tủ lạnh ngay lập tức và tiêu thụ trong vòng ba ngày. Nếu bạn đang làm việc với một miếng thịt bò, hãy thêm 3 phút cho mỗi inch độ dày, mỗi bên, vào thời gian nấu. Chọn một lượng natri thấp để giảm lượng muối của thịt bò.
