Làm thế nào để Nướng thịt lợn Nướng Không xương

Trên khắp thế giới, không phải là thịt gà hoặc thịt bò làm cho bàn ăn nhiều hơn, nó thực sự là thịt lợn. Một 3 ounce phục vụ thịt lợn, có kích thước bằng một cái ván bài, đáp ứng một phần nhu cầu hàng ngày của bạn về các protein lành mạnh, vitamin và khoáng chất. Nếu bạn phát hiện thịt heo đệm không xương ở tiệm bán tạp hóa địa phương nhưng không biết phải làm gì với nó, việc cắt từ vai lợn này có thể được nấu theo cùng cách với nhiều món thịt nướng khác.

Video của Ngày

Bước 1

Làm nóng lò trước 325 độ F.

Bước 2

Kết hợp oregano, húng quế, cây húng tây, rau mùi tây, hạt cần tây, muối biển và hạt tiêu tươi trong một bát nhỏ. Nếu bạn không có thảo mộc tươi, thay thế các lượng nhỏ hơn của mỗi loại thảo mộc khô tương ứng.

Rửa sạch thịt lợn và vỗ nhẹ lên khăn giấy trước khi đặt thịt heo lên đĩa.

Bước 4

Đổ dầu vào chảo và biến lò đốt thành lửa vừa.

Bước 5

Vỗ cháo và gia vị chà vào thịt lợn, bao phủ tất cả các mặt đều.

Bước 6

Nấu thịt lợn nệm cho một hoặc hai phút mỗi bên. Quay thịt lợn với kẹp thay vì một cái nĩa như là bánh răng xuyên qua thịt và cho phép nước ép để thoát khỏi, làm cho nó ít ẩm hơn.

Chuyển thịt heo nướng đến lò nướng ở Hà Lan và vây quanh nó với tỏi, thì là và thìa khoai tây.

Bước 8

Đổ nước dùng vào thịt và rau. Bước 9

Baste thịt nướng với nước ép mỗi năm và nấu nướng trong ba đến bốn giờ hoặc cho đến khi một nhiệt kế thịt được chèn vào trung tâm của nướng bánh mì ít nhất 145 độ F. Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo rằng thịt heo được nấu chín đến một nhiệt độ an toàn để tiêu trừ vi khuẩn có hại.

Bước 10

Để thịt lợn đệm nghỉ ngơi 10 phút trước khi thái lát, và dùng với rau và nước ép từ chảo.

Củ cải nhỏ, húng quế, cây húng tây và mùi tây

Hạt cần tây, muối biển và hạt tiêu tươi

Bát nhỏ

4 đến 6 cân Anh thịt lợn không xương

• Tinh dầu khoai tây
• Chảo
• Chai
• Xông khói tỏi> Hà Lan lò nướng
• Thịt bò xắt nhỏ và thái lát khoai tây
• Thịt bò hoặc nước
• Baster
• Nhiệt kế thịt
• Nấu nồi thịt heo từ 35 đến 40 phút cho mỗi pound. Nếu bạn không thể tìm thấy thịt lợn đệm, thay thế một thịt xiên vai rang xay. Cube thịt heo còn sót lại và kết hợp nó vào một món hầm thịt lợn, kết hợp bất kỳ rau trái và nước trái cây với việc bổ sung rau tươi và nước dùng nhiều hơn.