Làm thế nào để Nấu ăn một người Philippin Ham

Tại Phi Luật Tân, các gia đình tổ chức lễ Giáng sinh - được biết đến với tên Noche Buena - với một bữa tiệc vào nửa đêm bao gồm nhiều món ăn các món ăn truyền thống, bao gồm hamon hay giăm bông. Loại thịt heo kiểu Philippines được chuẩn bị sẵn với một cái bánh mì sẵn sàng để ăn, được nướng sau đó nướng sau khi được phủ men bằng nước dứa và đường nâu. Nếu bạn đang dùng chế độ ăn kiêng hạn chế natri, chỉ cần ăn thịt heo: Thức ăn có thể chứa gần 1 000 miligam natri, hoặc gần 45 phần trăm giới hạn khuyến cáo hàng ngày cho người lớn khỏe mạnh.

Video của Ngày

Bước 1

Đặt cái bánh xương thịt đã nấu chín, sẵn sàng để ăn vào một cái nồi lớn. Thêm nước ép dứa đủ với đường nâu để bóc vỏ. Kế hoạch trên khoảng 1 chén đường nâu cho mỗi 8 ly nước dứa được sử dụng.

Bước 2

Đun sôi chất lỏng. Hạ nhiệt để chất lỏng ở trong lò dịu nhẹ, sau đó cho phép thịt gà nấu trong một giờ.

Bước 3

Hủy bỏ cái nồi ra khỏi nồi và để nguội. Sử dụng một con dao sắc để loại bỏ da của ham và để làm chéo chéo dọc theo bề mặt của thịt. Đặt ham trên một giá đỡ trong một cái chảo rang.

Bước 4

Đun sôi đường nâu và nước vào nồi nhỏ, dùng 1 chén đường cho mỗi 1/2 chén nước. Sử dụng một cái bàn chải bánh để nướng thịt heo với men dày.

Bước 5

Nướng lò trong lò nung nóng cho đến khi nó chín và nóng lên, khoảng 20 phút. Che nĩa bằng lá và để nó đứng, không bị quấy rầy, trong 15 phút. Slice và phục vụ.

Những thứ cần thiết

• Bánh xương súc ăn liền
• Chậu chín
• Nước dứa
• Đường nâu
• Dao sắc nét
• Bánh nướng với giá
• Chảo nhỏ
• Bông cọ
• Nhôm lá mỏng

Mẹo

• Để có một bản trình bày truyền thống hơn, đặt toàn bộ cây đinh hương vào ham trước khi nướng. Trang trí các món ham với muối dứa đóng hộp và anh đào maraschino.