Làm thế nào để Nướng một Rib Rib Chính trong một Crock-Pot Với ​​Rau

Pho mát nướng nguyên chất, còn được gọi là "thịt nướng xương sườn đứng," là một miếng thịt bò mềm từ phần xương sườn. Thịt nướng sườn nguyên chất rất thơm ngon và mềm vì có nhiều chất béo cằn cỗi và nên được thưởng thức nếu bạn đang cố gắng giảm cân hoặc giảm lượng chất béo. Một 3-ounce phục vụ của thịt nướng nguyên sườn chứa 340 calo và một whopping 29 gram chất béo. Nó cũng sẽ cung cấp 19 gram protein và 1. 8 gram sắt, hoặc 10 phần trăm giá trị hàng ngày. Bạn có thể sử dụng một chiếc bếp chậm, giống như một Crock-Pot, để nấu nướng sườn nguyên chất và rau để đấu thầu, sự hoàn hảo juicy với ít phiền phức và không có lò nóng.

Video trong ngày

Bước 1

->

Đặt rượu vang đỏ, thịt bò và lá bay vào một cái bếp chậm. Khuấy để kết hợp.

Bước 2

->

Sắp xếp tỏi, cần tây, hành tây, cà rốt và khoai tây chiên trong hỗn hợp canh ở dưới cùng của bếp chậm trong một lớp đồng đều.

Bước 3

->

Rắc đường hương thảo, húng quế, muối, hạt tiêu và bột tỏi khắp cơm nướng nguyên chất. Cho thêm gia vị vào thịt.

Bước 4

->

Đặt nếp xương sườn đứng với mặt xương xuống và mặt chất béo lên trên rau. Bật nồi cơm điện chậm ở nhiệt độ thấp và đậy nắp lại.

Bước 5

->

Nấu khoảng năm tiếng đồng hồ, hoặc đến khi nhiệt độ bên trong của lò nướng đạt đến 135 độ, cho loại vừa - hiếm. Nấu thêm một giờ, hoặc cho đến khi nhiệt độ bên trong lò quay lên tới 145 độ, cho vừa.

Bước 6

->

Hủy bỏ nướng và đặt trên một đĩa phục vụ. Cho phép thịt nghỉ ngơi 10 phút trước khi ăn. Sắp xếp các loại rau trên đĩa phủ phục vụ cho bữa tiệc. Nấu nước nấu ăn trong một chiếc thuyền gravy, nếu muốn.

Những thứ bạn cần

• 1 chén rượu vang đỏ
• 1 chén thịt bò
• 1 vịt bay
• Cháo chậm
• 3 tép tỏi, bóc vỏ và đập vỡ
• 3 cần tây, cắt nhỏ 1 củ hành đỏ lớn, thái nhỏ
• 3 củ cà rốt lớn, bóc vỏ và thái nhỏ
• 1 lb. khoai tây chiên, chùi sạch, da trên
• 1 muỗng cà phê. hoa thảo hương khô
• 1 muỗng cà phê. Sage khô
• 1 muỗng cà phê. muối
• 1 muỗng cà phê. tiêu đen
• 1 muỗng cà phê. tỏi bột
• Khoảng 4 lbs. nướng bánh xương sườn hoặc nướng xương sườn đứng, xương-trong
• Phục vụ đồ ăn lớn
• Tàu nước mắm
• Mẹo

Nấu cho đến khi nấu chín hoặc sử dụng nhiệt độ cao không được khuyến khích vì thịt có thể khô. Phục vụ với cây ngải biển và salad xanh cho một bữa ăn hoàn chỉnh.