Làm thế nào để Thực hiện Cut Up Trái cây Không Rẽ Brown

Một trái xà lách tươi ngon và bổ dưỡng, nhưng nếu bỏ đi quá lâu, nó có thể biến thành màu nâu. Mặc dù trái cây màu nâu vẫn có thể ăn được, chúng có thể không hấp dẫn, đặc biệt nếu bạn đang cố gắng để phục vụ trái cây mà bạn đã chuẩn bị trước thời gian tại một bữa tiệc. Một khi trái cây bị bóc hoặc cắt, các enzyme trong trái cây gọi là polyphenol oxidase bắt đầu phản ứng với oxy để gây oxy hóa. Bạn có thể sử dụng một trong một số phương pháp để giữ trái cây cắt của bạn ngon và hấp dẫn trực quan.

Video trong ngày

Bước 1

Rải quả với nước chanh, vôi, cam hoặc bưởi. Để phân bố thậm chí nhiều hơn, sử dụng một bàn chải để chải nước ép trên tất cả các mặt cắt trái.

Bước 2

Thêm khoảng ¼ chén nước chanh vào một phần tư nước lạnh trong bát. Thêm trái cắt vào nước. Ngâm trái cây trong vài phút. Để có kết quả tốt nhất, hãy thêm một loại trái cây vào nước vì mỗi trái cây khác nhau cần thời gian ngâm khác nhau. Ví dụ, ngâm táo trong thời gian không quá 15 phút; ngâm chuối không quá ba đến năm phút. Hủy bỏ trái cây từ nước và vỗ nhẹ lên bằng khăn sạch.

Bước 3

Đặt trái cây cắt bằng nước chanh vôi và ngâm quả trong vài phút. Hủy bỏ trái cây và vỗ nhẹ lên.

Bước 4

Đổ một viên vitamin C 500 mg và trộn với một gallon nước lạnh. Đặt trái cây trong nước trong vài phút. Hủy bỏ trái cây và pat khô.

Nước lạnh

• Vitamin C viên
• Lời khuyên
• Cắt miếng trái cây ngay trước khi bạn dự định phục vụ họ để có kết quả tốt nhất.