Làm thế nào để Thay thế Knox Gelatin cho Trứng

Các trường hợp dị ứng trứng gây ra nhiều thương phẩm nướng thương mại ngoài giới hạn, nhưng nếu bạn nướng ở nhà, bạn có thể thay thế gelatin cho trứng. Một gói Gelatin Knox Không Được Xạ chứa khoảng một lượng protein tương đương với khoảng một phần ba calo của quả trứng, vì vậy nó cũng là một chất thay thế tốt nếu bạn muốn nướng bánh mì ít calorie. Gelatin cũng không chứa chất béo và không có đường. Tìm gelatin không có hương vị bên cạnh gelatin có hương vị trong cửa hàng tạp hóa của bạn.

Video trong Ngày

Bước 1

Chuẩn bị công thức của bạn cho đến khi bạn thêm trứng vào.

Bước 2

Đo 2 muỗng canh. nước ấm cho mỗi quả trứng vào một bát nhỏ.

Bước 3

Rắc một gói Knox Gelatine cho mỗi quả trứng trên mặt nước. Trộn đều bằng whisk hoặc nĩa.

Những thứ bạn cần

Bát nhỏ

Whisk hoặc ngã ba

• Mẹo
• Sử dụng gelatin để thay thế cho ba quả trứng; nó có thể không hoạt động tốt đối với những sản phẩm nướng cần nhiều hơn ba quả trứng.