Bò dừa là gì?

Trong khi kem dừa có một số đổi chất dinh dưỡng, chẳng hạn như lượng chất xơ, sắt và kali nhỏ, nó cũng chứa một lượng lớn mỡ, hầu như tất cả đều bão hòa. Ăn một lượng nhỏ kem dừa mỗi một lần trong một khoảng thời gian sẽ không làm bạn tăng cân, nhưng thường xuyên bao gồm nó trong chế độ ăn uống của bạn có thể góp phần tăng cân.

Video trong ngày

Kem dừa 101

Kem dừa không nhầm lẫn với sữa dừa. Kem được làm từ 4 phần thịt dừa và 1 phần nước, tạo ra một hỗn hợp giàu chất kem có thể được sử dụng trong bất kỳ công thức nấu ăn nào, bao gồm các sản phẩm nướng, món hầm và súp. Mặt khác, sữa dừa được làm từ các phần dừa và nước, có nghĩa là lượng chất béo và chất béo thấp hơn sữa dừa. Kem dừa có vị hơi khác với kem dừa, và nó được sử dụng chủ yếu trong nướng, theo Food. com từ điển Nhà bếp.

Kem dừa thô

Kem dừa thô, có sẵn đóng hộp trên cơ sở quanh năm, có chứa 50 calo và 5. 2 gram chất béo trên mỗi muỗng canh. Trong số 5. ​​2 gram, 4. 6 gram đều bão hòa. Trong khi chất béo trong kem dừa tươi sẽ không tự động tăng cân, nó có thể đóng góp. Theo Trường Y tế Công cộng Harvard, một chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có thể dẫn đến tăng cân vì thực phẩm có hàm lượng chất béo cao cũng có hàm lượng calo cao. Chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa cũng có thể làm tăng mức cholesterol, làm cho bạn có nguy cơ mắc bệnh tim cao hơn, ngay cả khi bạn không tăng cân bằng cách ăn nó.

kem dừa ngọt có đường đóng hộp và có trong suốt cả năm, chứa 68 calo và 3. 1 gram chất béo trên mỗi muỗng canh. Trong số 3. 1 gram chất béo, 2. 9 gam đều bão hòa. Trong khi kem dừa ngọt có thể là sự lựa chọn lành mạnh hơn so với kem dừa tươi, trông có thể lừa dối. Vâng, kem dừa có hàm lượng chất béo bão hòa thấp hơn sữa dừa thô, nhưng nó cũng có đường cao hơn, đó là lý do vì sao nó chứa nhiều calo hơn. Một thìa sữa dừa có chứa khoảng 9,8 gram đường. Một chế độ ăn nhiều đường được làm béo bởi vì tất cả những calo trong đường có thể làm bạn ăn nhiều calo hơn bạn có thể đốt, và điều đó dẫn đến tăng cân.

Làm cho nó ít béo hơn

Nếu bạn thưởng thức hương vị của kem dừa, hãy sử dụng một phiên bản nhẹ. Đây là những chất béo và calo thấp hơn các phiên bản truyền thống và cung cấp một hương vị và kết cấu tương tự. Nhiều siêu thị lớn có các phiên bản nhẹ bên cạnh các phiên bản truyền thống của kem dừa. Ngay cả khi bạn sử dụng các phiên bản đầy đủ chất béo, bạn không cần nhiều để cho thực phẩm của bạn có hương vị dừa.Kem dừa có vị dừa đậm, vì vậy một thìa canh có thể là tất cả những gì bạn cần cho mỗi bữa ăn.