Là Methylcobalamin là dạng tốt nhất của Vitamin B-12?

Rất nhiều cách chủ quan có thể định nghĩa " tốt nhất "rằng không thể nói dứt khoát rằng methylcobalamin là dạng tốt nhất của vitamin B-12. Nó chắc chắn không phải là hình thức duy nhất mà cơ thể bạn cần. Theo Văn phòng Bổ sung Chế độ ăn uống, methylcobalamin và 5-deoxyadenosylcobalamin là hai loại B-12 được yêu cầu bởi cơ thể người. Tìm hiểu thêm về B-12 sẽ giúp bạn đưa ra quyết định có giáo dục về nguồn B-12 của bạn.

Video trong Ngày

B-12

Khi nói đến vitamin, B-12 là phức hợp lớn nhất và phức tạp nhất về cấu trúc hóa học. Nó chứa một khoáng chất coban - trong cấu trúc phân tử của nó. Điều này dẫn đến việc sử dụng thuật ngữ "cobalamin" để mô tả các hợp chất có hoạt tính B-12 trong cơ thể người.

Tổng hợp B-12

Hình thức phổ biến nhất của bổ sung B-12 là cyanocobalamin. Khi bạn sử dụng cyanocobalamin, cơ thể nhanh chóng chuyển đổi nó thành methylcobalamin và 5-deoxyadenosylcobalamin. Cyanocobalamin có trong dạng viên nang và dạng viên. Nó cũng có thể được sử dụng làm gel mũi hoặc chất lỏng tiêm.

Ung thư

Có rất ít bằng chứng về sự khác nhau giữa cyanocobalamin và methylcobalamin, nhưng dường như có một số khác biệt về khả năng chống lại ung thư của họ. Theo "Journal Dinh dưỡng", methylcobalamin làm chậm sự phát triển của khối u, gây ra chết tế bào khối u và làm tăng thời gian sống sót ở chuột thí nghiệm. Những kết quả này không thấy ở những con chuột được điều trị bằng B-12 dưới dạng cobalamin. Những kết quả này chỉ là sơ bộ. Cần nhiều nghiên cứu hơn về con người để khẳng định những kết quả này.

Hút

Đối với những người bị viêm dạ dày ruột, một tình trạng dẫn đến thiếu acid dạ dày, có thể có lợi thế khi dùng B12 tổng hợp thay vì cố gắng lấy tất cả B-12 của bạn từ nguồn thực phẩm methylcobalamin tự nhiên. Theo Văn phòng Chế độ ăn uống Bổ sung, vitamin B12 có trong thực phẩm tự nhiên bị ràng buộc với protein và phải được tách ra khỏi nó để được hấp thụ. Vitamin tổng hợp B-12 đã có trong tự do và không phụ thuộc vào axit tiêu hóa để hấp thu.

RDA

Chế độ ăn kiêng đề nghị cho B-12 giống nhau bất kể bạn có B-12 thông qua các nguồn thực phẩm, như gan, cá hồi hoặc ngũ cốc ăn sáng hoặc các chất bổ sung như methylcobalamin hay cyanocobalamin. Những người trên 14 tuổi được khuyên sử dụng 2. 4 mcg B-12 mỗi ngày. Phụ nữ mang thai cần nhiều hơn một chút, ở mức 2,6 mcg mỗi ngày. Phụ nữ cho con bú nên dùng 2,8 mcg B-12 mỗi ngày.