Bơ Milk Vs. Whey Protein

Sữa bột và chất đạm whey là những chất bổ sung bột cung cấp các nguồn protein đậm đặc trong gói ít calorie. Mặc dù không có nghiên cứu khoa học nào đánh giá tác động của sữa Muscle so với whey protein nhưng sự khác biệt giữa hai chất dinh dưỡng và thành phần cung cấp một điểm khởi đầu hữu ích cho việc phân tích.

Video trong ngày

Sự kiện Dinh dưỡng

Sự pha trộn của protein Muscle Milk bao gồm canxi natri caseinat, protein cô lập, whey cô lập, whey hydrosolate và whey concentrate. Bột này cũng chứa nhiều chất phụ gia và hương liệu, bao gồm dầu hướng dương và dầu canola, chất xơ bắp, maltodextrin và chất làm ngọt sucralose. Whey tập trung bột thường có chứa một hỗn hợp cả hai tập trung và cô lập và có thể được bổ sung với các axit amin. Nó cũng chứa các chất phụ gia và hương vị có thể bao gồm maltodextrin, lecithin đậu nành, kẹo cao su xenlulô và chất làm ngọt. Whey cô lập bột thường sẽ có một danh sách các thành phần nhỏ hơn, chỉ chứa cô lập và hương liệu, với chất ổn định tùy chọn như lecithin đậu nành.

Hiệu quả Ăn kiêng

Whey Protein đã được chứng minh trong một số nghiên cứu khoa học để góp phần tạo thành cơ thể tốt hơn, tăng khối lượng cơ, lượng mỡ và các yếu tố nguy cơ thấp hơn đối với bệnh chuyển hóa. Muscle Milk có cùng một tuyên bố về sức khoẻ, nhưng chưa được đánh giá bởi Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, mặc dù có thể suy luận rằng các protein sữa trong sữa Muscle có thể tạo ra các hiệu ứng tương tự. Sữa Muscle cũng cung cấp các lợi ích sức khoẻ bằng cách kết hợp whey và protein casein trong công thức của nó.Trong khi whey là một loại protein "hoạt động nhanh", có nghĩa là nó được tiêu hóa nhanh và có khả năng thúc đẩy sự tổng hợp protein cơ, casein là một protein chậm hoạt động có chứa một bộ axit amin khác nhau và có thể thúc đẩy phục hồi tốt hơn từ bài tập thể dục. Hiệp hội Sức mạnh và Điều hoà Quốc gia khuyến cáo sử dụng một sự pha trộn whey và các protein casein, chứ không chỉ là một trong các kế hoạch khôi phục tập thể dục.

Các cân nhắc khác

Không phải chất Muscle Milk hay bột sữa chua được đảm bảo để thay đổi cơ thể của bạn theo bất kỳ cách cụ thể nào, và mỗi tác động của nó ảnh hưởng đến bạn dường như phụ thuộc vào nhiều yếu tố bao gồm tuổi, giới tính, chế độ ăn uống tổng thể và mức độ hoạt động thể chất. Trong một năm 2010, một nghiên cứu "Người tiêu dùng báo cáo" cho thấy một sản phẩm Milk Muscle có chứa một lượng lớn kim loại nặng cadmium và chì của bất kỳ protein bổ sung được thử nghiệm. Các kim loại nặng như vậy có thể có hại khi phơi nhiễm ở mức độ thấp và lâu dài và thậm chí có thể gây tổn thương cơ thể lâu dài. Trước khi bắt đầu dùng bất kỳ loại chất bổ sung nào, hãy khám bác sĩ.