Trong số những tuyên bố thú vị hơn của một số người hành nghề y học thay thế là ý tưởng rằng những gì bạn ăn có thể làm giảm pH của cơ thể cân bằng cho đến nay mà nó sẽ làm cho bạn bị bệnh. Theo bác sĩ David Mirkin, tất cả các loại thực phẩm đều có acid trong dạ dày và kiềm trong ruột của bạn. Không lượng thức ăn nào có thể làm cho dạ dày của bạn không bị acid hoặc ngăn đường ruột khỏi axit trung hòa.
Video trong ngày
Tự độc tính
->
Những người đề xướng tính độc tính tự tin tin rằng nó có thể gây ra tình trạng mệt mỏi và bất thường. Autotoxicity là niềm tin rằng bên trong của bạn đang mọc lên với tất cả các loại chất độc, vi khuẩn và những thứ khác sẽ gây độc cho bạn nếu có cơ hội. Những người ủng hộ lý thuyết mất cân bằng axit / kiềm cho rằng các độc tố này gây ra các điều kiện từ sự mệt mỏi chung và bệnh khó chịu với ung thư và những điều kiện này có thể là do ăn các loại thực phẩm không đúng và chữa khỏi bằng cách ăn đúng loại thực phẩm. Chất độc trong cơ thể được xử lý và loại bỏ hiệu quả bởi gan, thận và hệ thống bài tiết. Cách duy nhất họ có thể làm cho bạn bị bệnh là nếu các bức tường của đường ruột của bạn bị xâm phạm.
Nước kiềm
->
Hệ thống nước kiềm có thể tốn kém và có thể không hiệu quả. Các nhà sản xuất hiện đang cung cấp các hệ thống lọc nước đòi hỏi tăng hàm lượng kiềm của nước uống của bạn để giúp bạn duy trì sự cân bằng giữa axit và bazơ trong cơ thể. Các hệ thống lọc này có thể tốn đến $ 1 000. Các nghiên cứu sơ bộ cho thấy nước kiềm có thể giúp chống lại sự mất xương ở phụ nữ mãn kinh nhưng cần nhiều nghiên cứu hơn nữa.
Các thay đổi có thể đo được
->
Dải PH dùng để đo độ chua. Tín hiệu hình ảnh: deyangeorgiev / iStock / Getty Images
Ý tưởng rằng bạn có thể theo dõi độ pH của cơ thể bằng cách đo độ pH của nước bọt hoặc nước tiểu thường được các nhà ủng hộ lý thuyết cân bằng axit / kiềm bởi các lý lẽ của họ. Chắc chắn có thể đo đạc axit hoặc thành phần kiềm của nước tiểu hoặc nước bọt của bạn, và ăn thực phẩm có chứa axit hoặc thực phẩm kiềm sẽ cho thấy một sự khác biệt có thể đo được. Nhưng nước tiểu và nước bọt không phản ánh sự cân bằng pH tổng thể của cơ thể của bạn bất cứ điều gì hơn một má hồng đột ngột thể hiện toàn bộ nhiệt độ cơ thể của cơ thể. Bằng chứng về điều này là bạn có thể có được sự cân bằng pH 6 hoặc thấp hơn từ nước tiểu hoặc nước bọt, nhưng nếu pH cơ thể thấp, bạn sẽ chết.
Độ pH
->
Phổi của bạn kiểm soát lượng oxy trong máu.Tín hiệu hình ảnh: TommL / iStock / Getty Images
Độ pH cơ thể của bạn được kiểm soát chặt chẽ bởi thận và phổi của bạn. Bình thường pH - hoặc cân bằng giữa axit và kiềm - nằm trong khoảng từ 7.35 đến 7. 45. Phổi của bạn kiểm soát và duy trì lượng carbon dioxide thích hợp trong máu của bạn. Khi độ pH của bạn giảm xuống dưới 7.35, đó gọi là acidosis và có nghĩa là có quá nhiều hydro trong máu của bạn. Điều này có thể được gây ra bởi hyperventilation, trong số những thứ khác. Thận của bạn điều chỉnh mức độ bicarbonate trong máu của bạn. Nếu pH của bạn ở trên 7.45, bạn không có đủ lượng hydro trong máu và nó được gọi là alkalosis.
Thực tế
->
Tránh thức ăn có đường tinh chế để làm giảm axit. Ăn kiêng với thực phẩm có chứa axit có thể làm cho cơ thể bạn giảm canxi từ xương, làm suy yếu cơ thể và có thể gây ra chứng loãng xương, đặc biệt nếu bạn là phụ nữ mãn kinh. Nhưng nếu bạn không thể có được một hệ thống lọc nước đắt tiền, hãy lòng. Thực phẩm có nguồn gốc từ axit bao gồm sữa, bột mì, thịt và đường tinh luyện. Chọn chế độ ăn kiêng dựa trên rau xanh lá, trái cây tươi, cá, ngũ cốc nguyên chất và các axit béo thiết yếu nên đủ để giữ mức pH của bạn cân bằng.