Dinh dưỡng Thông tin về Bagel và Trứng cá Xà lách

Bánh mì và salad cá trắng là một bánh sandwich cổ điển deli vì lý do tốt. Bánh quy chewy làm cho foil hoàn hảo cho salad kem, khói cá, và bánh sandwich là đáp ứng mà không bị quá đầy. Có phải bagels và whitefish tốt cho bạn hay không, hay bữa ăn nhẹ này là thức ăn không?

Video của Ngày

Tin tức tốt về Bagels

Bánh mì, thậm chí cả các món tráng miệng lớn, thường không có nhiều hơn 2 gram chất béo, và thực tế là không có chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển vị. Đường kính lớn (4,5 inch) bánh bagels của giống đồng bằng, hành tây, cây anh túc hoặc mè cũng không có cholesterol, 3 g (12 phần trăm giá trị hàng ngày được đề nghị, hoặc DV) của chất xơ, và 1. 8 mg (10 phần trăm của DV) của sắt.

Tin tức tốt về salad Whitefish

Một bữa ăn trung bình của salad cá trắng có khoảng 4 oz. cá trắng hun khói, chứa 28g protein. Whitefish cũng là một nguồn cung cấp vitamin B12 tuyệt vời, với 3. 6 mcg (60% DV), và một nguồn niacin tốt (2. 8 mg, hay 12% DV), phosphorus (148 mg hoặc 16% của DV), kali (472 mg hoặc 12 phần trăm của DV), đồng (0,4 mg, hoặc 16 phần trăm DV), selen (15 2 mcg hoặc 20 phần trăm DV) và vitamin B6 (0, 4 mg hay 20 phần trăm DV).

Whitefish có hàm lượng sodium cao, với 1, 140 mg, hay 48% DV. Nhưng rắc rối thực sự với salad cá trắng nằm với sốt mayonnaise - một bữa ăn trung bình của salad cá trắng có chứa gần 3 muỗng canh. mayonnaise, bổ sung thêm 171 calo cho 120 calo được cung cấp bởi cá (không kể đến 360 calo từ bánh lạc. Điều tồi tệ hơn, calo majonnaise gần như hoàn toàn từ chất béo, và 3 muỗng canh. phục vụ thêm 15 g (21 phần trăm của DV) vào bánh sandwich trước đây không có mỡ của bạn. Mayonnaise cũng sẽ thêm 412 mg natri (16% DV)) - hãy nhớ rằng, ở trên cùng của 1, 140 mg từ cá trắng và 700 mg từ bánh lạc, bánh sandwich sẽ đưa bạn đến 93 phần trăm mức natri hàng ngày mà bạn đề nghị. Tốt hơn bỏ qua thứ tự bên của chip.

Bánh mì chua và salad Whitefish

Khi bạn đặt bánh sandwich thuần, hãy hỏi một loại bánh tráng miệng nguyên hạt nếu có thể. Bánh lạc đà như vậy có thể có ít calo hơn (280 so với 360) và một lượng natri thấp hơn (558 mg so với 700 mg) so với bánh mì lạc, hành tây, đậu nành hoặc bagel mè.Nếu bạn đang làm bánh sandwich của riêng bạn, salad cá trắng tự làm bằng mayonnaise ít chất béo, ít có thể giúp bạn tiết kiệm được khoảng 80 calo, 350 mg natri và 6 gram chất béo. Nếu bạn sử dụng salad tự chế biến này cùng với bánh mì lạc bánh mì, bạn có thể giảm lượng calo trong bánh sandwich bánh mì trắng của bánh mì trắng từ 650 đến 580, lượng natri từ khoảng 2, 250 mg đến 1900 mg và hàm lượng chất béo từ 15 g (chất béo bão hòa 3g) đến 9g (0g chất béo bão hòa).