Dinh dưỡng Nội dung của Italian Ricotta Cheesecake
Mục lục:
Ý ricotta bánh cheesecake là một món tráng miệng suy đồi mà có được hương vị phong phú của nó từ pho mát chứa nhiều chất béo. Loại bánh này không lý tưởng cho ăn kiêng, vì hàm lượng chất béo cao mang lại cho nó một lượng calo cao. Trong khi phô mai ricotta cung cấp một số lợi ích dinh dưỡng, các thành phần khác, bao gồm đường, kết hợp để làm cho món ăn này không lành mạnh.
Video trong ngày
999 calorie 999 bánh phô mai ricotta Ý, cũng như hầu hết các món tráng miệng, đều chứa calorie dày đặc, có nghĩa là những khẩu phần nhỏ cũng có rất nhiều calo. Một miếng bánh 85 g chứa 200 calo, chiếm 10% tổng lượng ăn được đề nghị hàng ngày là 2. 000. Điều này khiến bánh nướng của Ý ricotta nhiều calo nhiều hơn nhiều thực phẩm khác; một gói 85 g sữa chua chỉ chứa 48 calo, ví dụ.Chất béo
Lý do mà bánh nướng Ý ricotta là calorie dày đặc là hàm lượng chất béo cao. Mỗi miếng 85 g chứa 8 g chất béo. Trong số đó chất béo, 4 g đến từ chất béo bão hòa, một loại chất béo có thể làm tăng nguy cơ bệnh tim nếu bạn tiêu thụ nó vượt quá. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến cáo tiêu thụ ít hơn 16g chất béo bão hòa mỗi ngày.Carbohydrate
bánh pho mát Ý ricotta cũng giàu carbohydrate. Một thức ăn 85g chứa 23g carbohydrate. Carbohydrate là nguồn năng lượng chính của cơ thể, nhưng một số nghiên cứu cho thấy chế độ ăn nhiều carbohydrate có thể không được tối ưu cho thành phần cơ thể. Một nghiên cứu đăng trên tạp chí Nutrition & Metabolism tháng 3/2011 chỉ ra rằng khẩu phần có tỷ lệ carbohydrate cao đến protein khuyến khích tăng tín hiệu tế bào cho việc dự trữ chất béo và giảm tín hiệu tăng cơ.Đường
Hầu hết carbohydrate trong bánh nướng ricotta Ý đều có đường. Mỗi miếng 85 g chứa 17 g đường. Đường là một loại carbohydrate được hấp thu nhanh chóng bởi cơ thể, do đó, nó gây ra một swing đột ngột trong lượng đường trong máu của bạn. Điều này có thể dẫn đến những gì được gọi là "sự sụp đổ của đường", hoặc cảm giác mệt mỏi sau khi tăng năng lượng ban đầu. Đường cũng có thể thúc đẩy sâu răng, và nghiên cứu từ "The Journal of the American Medical Association" tháng 4 năm 2010 cho thấy chế độ ăn có hàm lượng đường cao có thể khuyến khích mức LDL, cholesterol xấu, mức HDL thấp, cholesterol tốt.
Protein
Bởi vì bánh ricotta của Ý chứa sữa, nó cung cấp nhiều protein hơn các món tráng miệng khác. Một lát 85g chứa 7g protein, cao hơn 1g so với trứng. Trứng có chứa ít hơn 130 calo, tuy nhiên, vì vậy chúng là nguồn protein ưu tiên.
