Dinh dưỡng Sự khác biệt giữa gạo couscous & trắng
Mục lục:
- Video trong ngày
- Vitamin B-9 Nội dung
- ->
- Cả hai loại gạo trắng và couscous đều có tính linh hoạt cao trong sử dụng. Dùng cơm trắng hoặc couscous làm cơm cho salad, trộn rau, trái cây, thảo mộc và các loại hạt để làm tăng giá trị dinh dưỡng và kết cấu. Cho hỗn hợp thịt couscous, bạc hà, đậu chickpeas, ớt đỏ thái nhỏ và hạt thông cho một món ăn có hương vị, hoặc trộn gạo trắng, cắt nhỏ dưa chuột, cà chua và rau mùi tây với một vinaigrette chanh cho tabbouleh gạo trắng. Thay vào đó, hãy cho cơm hoặc thịt gà couscous nấu trong nước dùng không có natri cho một món ăn đơn giản nhưng ngon.
Couscous and White rice đều là một phần của nhóm thực phẩm ngũ cốc, và một couscous couscous nấu chín hoặc gạo trắng tính là hai ounce hạt tinh chế. Cả hai loại thực phẩm này cũng cung cấp một vài gam carbohydrate - một loại chất dinh dưỡng mà cơ thể bạn sử dụng cho năng lượng - và cung cấp lượng vitamin B-3, canxi và magiê tương tự. Tuy nhiên, chúng cũng có sự khác biệt về dinh dưỡng khi nói đến một vài vitamin và khoáng chất cụ thể.
Video trong ngày
Vitamin B-9 Nội dung
->
->
Nội dung Selenium
->
Couscous cung cấp nhiều selen hơn mỗi khẩu phần hơn là gạo trắng. Couscous cung cấp nhiều selen hơn mỗi khẩu phần hơn là gạo trắng. Cơ thể bạn sử dụng selen để tạo ra một axit amin, được gọi là selenocysteine, được tích hợp vào protein của tế bào. Selen này hỗ trợ sức khoẻ sinh sản nam bằng cách hỗ trợ sản xuất tinh trùng, và nó điều chỉnh sự trao đổi chất của bạn bằng cách kiểm soát hoạt động của các hormone tuyến giáp. Couscous đóng vai trò như là một nguồn selenium tuyệt vời, cung cấp 43 microgam, hay 78 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày, mỗi khẩu phần 1 cốc.Gạo trắng chứa ít Selenium trong mỗi cốc - 12 microgam, hoặc 22 phần trăm khẩu phần ăn hàng ngày.
