Paprika Ăn dặm

Paprika là một loại gia vị màu đỏ, thơm ngát được làm từ ớt chua mịn, như ớt chuông đỏ, ớt xanh hoặc ớt jalapeno. Đôi khi một hỗn hợp của ớt này được sử dụng để làm paprika, có thể khác nhau từ cay đến nhẹ. Tham khảo một chuyên gia dị ứng nếu bạn nghĩ bạn có thể bị dị ứng với paprika hoặc các loại thực phẩm khác. Hiếm khi, một tình trạng đe dọa mạng sống có thể xảy ra trong thời gian bị dị ứng thực phẩm. Tình trạng này, được gọi là quá mẫn, co thắt đường hô hấp và có thể gây ra các vấn đề về hô hấp cấp tính. Tìm kiếm trợ giúp y tế khẩn cấp nếu có ai đó gặp vấn đề về hô hấp do dị ứng thực phẩm.

Video trong ngày

Phụ gia thực phẩm

Vì paprika là gia vị, nó có thể chứa các chất hoá học để bảo quản, tăng hương vị và màu sắc của nó. Nếu bạn bị dị ứng với paprika, nhưng không phải là ớt tươi, bạn thực sự có thể bị dị ứng với một trong các chất phụ gia trong ớt. Pha trộn gia vị đôi khi có chứa chất bảo quản như sunphyt, axit benzoic hoặc nitrates, có thể gây dị ứng ở một số người.

Nếu bạn bị dị ứng với paprika, bạn cần phải tránh hỗn hợp gia vị, nước xốt salad và nước sốt có chứa nó. Đọc nhãn cẩn thận và tìm hiểu các dấu hiệu phản ứng dị ứng. Bạn cũng có thể phải tránh một số loại ớt, bao gồm cả ớt chuông xanh, đỏ và vàng và ớt jalapeno.

Dấu hiệu dị ứng thực phẩm

Dấu hiệu và triệu chứng của dị ứng thực phẩm rất nhiều và đa dạng. Sau khi ăn một loại thức ăn nào đó, bạn có thể gặp một vài triệu chứng hoặc một cuộc tấn công toàn diện, tùy thuộc vào lượng chất gây dị ứng bạn đã ăn vào. Phản ứng dị ứng có thể làm phát ban hoặc đỏ da đỏ. Đôi khi có ngứa hoặc ngứa bên trong miệng hoặc sưng mặt, lưỡi hoặc môi. Ho, thở khò khè, co thắt dạ dày và chóng mặt cũng là dấu hiệu phổ biến của phản ứng.