10 Loại thực phẩm cho động mạch sạch

Chế độ ăn uống của bạn ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ của bạn, bao gồm cả sức khỏe của hệ tuần hoàn. Theo thời gian, chế độ ăn nhiều chất béo và các thực phẩm chế biến làm tăng mức cholesterol của bạn. Cholesterol LDL cao, cholesterol xấu, là một trong những nguyên nhân gây xơ vữa động mạch, một mảng bám cứng tạo thành động mạch của bạn, thu hẹp và làm tắc nghẽn dòng máu. Xơ vữa động mạch làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột qu.. Tin tốt lành là chế độ ăn uống lành mạnh sẽ giúp làm sạch mảng bám trong động mạch, cải thiện lưu thông máu và giữ cho hệ tuần hoàn hoạt động bình thường. Hỏi bác sĩ của bạn về Cách Tiếp cận Thức ăn để Ngừng Tăng huyết áp, hoặc chế độ ăn uống DASH, để giúp cải thiện sức khỏe của hệ thống tuần hoàn.

Video trong ngày

Whole Grains

American Heart Association khuyên ít nhất sáu phần ngũ cốc nguyên chất hàng ngày. Bột yến mạch, cám yến mạch, lúa mạch và cám gạo là các loại ngũ cốc nguyên chất có chứa chất xơ hòa tan, kết hợp với lượng cholesterol LDL dư thừa trong đường tiêu hóa và cho phép nó vượt qua khỏi cơ thể. Các loại ngũ cốc nguyên chất cũng cung cấp cho bạn magiê, hoạt động để làm giãn mạch máu, giữ cho huyết áp của bạn khỏe mạnh.

Trái cây

Một quả táo mỗi ngày có thể giữ cho bác sĩ đi. Một số trái cây cũng chứa chất xơ hòa tan để giúp làm sạch động mạch của bạn. Thêm 4-5 phần quả táo, quả lê, chuối, mận hoặc cam vào chế độ ăn uống của bạn để làm giảm các đặc tính giảm LDL. Các loại trái cây này cũng cung cấp kali, có thể làm giảm tác dụng của natri chế độ ăn vào huyết áp.

Cây họ đậu

Chất xơ hòa tan cũng được tìm thấy trong cây họ đậu, một loại trái cây được trồng trong một cái vỏ. Có 3-4 khẩu phần đậu mỗi tuần. Bao gồm đậu lăng, đậu, đậu lima, đậu chickpeas hoặc đậu nành trong chế độ ăn uống của bạn để đáp ứng yêu cầu đó và giúp loại bỏ cholesterol LDL từ hệ thống của bạn.

Cá

Cá dầu chứa axit béo omega-3 cực mạnh giúp giảm viêm trong động mạch của bạn. Viêm là một trong những yếu tố gây ra sự hình thành mảng bám trong động mạch của bạn. Ăn hai phần cá hồi, halibut, cá thu, cá ngừ albacore hoặc cá hồi trout hàng tuần.

Thịt nạc

Bạn cần 3 ounces đến 6 ounce protein mỗi ngày. Nướng hoặc nướng thịt nạc, chẳng hạn như gà tây và gà tây mặt đất, để tránh bổ sung chất béo bão hòa không lành mạnh vào bữa ăn của bạn.Hạn chế việc ăn vào thịt đỏ bởi vì chúng có lượng chất béo bão hòa cao, có thể góp phần tạo thành mảng bám.

Thức ăn ít béo và không có sữa

Chọn các sản phẩm sữa ít chất béo và không có chất béo thay vì các loại chất béo có chứa chất béo bão hòa. Các sản phẩm sữa cung cấp canxi, giúp điều chỉnh huyết áp của bạn và giữ cho các cơ hoạt động tốt. Chọn sữa tách kem, cũng như các loại sữa chua, pho mát cottage hoặc phô mai ít béo và không có chất béo, để đáp ứng hai đến ba phần bơ sữa bạn cần hàng ngày.

Hạt

Hạnh nhân, quả óc chó và hạt dẻ hạt tính cho ba đến bốn phần ăn hàng tuần của hạt quả hạch, hạt và đậu theo khuyến cáo của Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ. Hạt có axit béo omega-3 và omega-6, giúp giữ cho động mạch của bạn khỏe mạnh, cũng như magiê giúp ngăn ngừa hình thành mảng bám và giữ huyết áp ổn định. Bạn chỉ cần về một số ít tại một thời gian vì các loại hạt có hàm lượng calo cao.

Dầu

Các loại dầu béo có chứa chất béo omega-3 và omega-6 giúp ngăn ngừa sự hình thành mảng bám. Các loại dầu lành mạnh bao gồm dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu rum và dầu canola. Dầu ôliu cũng làm tăng mức HDL, cholesterol tốt, giúp giảm sự hình thành mảng bám trong động mạch của bạn. Thay thế các loại dầu này cho bơ khi nấu ăn để có được hai đến ba phần mỗi ngày.

Nước giải khát

Nước là tốt, nhưng tránh tất cả nước trái cây và nước uống chế biến có chứa đường. Các loại trà đen và rượu vang đỏ có chứa chất flavonoid, chất phytochemicals bảo vệ động mạch của bạn, theo Sách hướng dẫn của Merck. Không có nhiều hơn một ly rượu vang đỏ mỗi ngày nếu bạn là phụ nữ và hai nếu bạn là một người đàn ông.