Rusty Baking Pans Không lành mạnh?

Bếp nướng bao gồm nhiều loại kim loại khác nhau và lớp phủ được thiết kế để hỗ trợ cho việc nướng các món nướng cụ thể mà bạn chọn. Trong khi rỉ sét có thể có khả năng bám bẩn vi khuẩn, dẫn đến các bệnh như uốn ván, một lượng nhỏ gỉ hoặc sự đổi màu trên chảo của bạn sẽ không có hại nếu bạn đã chà kỹ và lau chùi chảo, loại bỏ phần lớn gỉ và biến màu bên trong cái chảo. Khi sắt bị oxy hóa, các dạng gỉ trên bề ngoài của kim loại. Rust cũng có thể hình thành trên các kim loại hợp kim khác của sắt, chẳng hạn như thép.

Xà bông và Cát

Nếu bạn thấy rỉ trên mặt nạ sắt hoặc thép, bạn có thể loại bỏ phần lớn rỉ sắt bên ngoài bằng miếng mài mòn và chất tẩy rửa bằng đá bọt. Để bắt đầu, hãy lau chùi sạch phần chảo mà bạn muốn làm sạch. Chà điểm vững chắc và triệt để bằng miếng mài mòn cho đến khi rỉ sét bắt đầu tróc ra. Rửa chảo ra để xem có còn gỉ gì không. Nếu có gỉ bên trái, bạn sẽ phải cát chảo bằng giấy nhám ướt / khô. Đun ướt trước khi dùng giấy nhám, bôi chắc và sử dụng nhiều mẩu giấy nhám cho đến khi bạn loại bỏ được chất cặn.

Chú ý

Trong khi các miếng nướng có thể bị tẩy rửa và sử dụng lại, hãy cẩn thận khi nấu với chảo nướng gỉ. Nếu bạn nhận thấy rỉ sét đang bong ra bên trong chảo, đừng dùng nó. Trong khi gỉ sắt là một mối lo ngại đối với một số người làm bánh, một mối quan tâm khác nữa là loại kim loại mà bạn sử dụng để nấu và nếu nó tràn vào thực phẩm trong khi đun nóng.Một số loại dụng cụ nấu ăn giá rẻ bao gồm lớp phủ tráng men và mài mòn, xâm nhập vào thức ăn của bạn và gây nguy hiểm cho sức khoẻ tiềm ẩn. Do đó, việc mua những sản phẩm có chất lượng cao hơn sẽ giúp bảo đảm rằng chất phủ sẽ không bị ăn mòn trong thực phẩm của bạn.