Có thể Trứng Đun sôi Nguyên nhân Cholesterol cao?

Nếu bạn vượt quá các hướng dẫn về cholesterol trong chế độ ăn kiêng, bạn có nguy cơ mắc chứng cholesterol huyết cao và bệnh tim. Do đó, hạn chế tiêu thụ trứng của bạn - bất kể bạn nấu trứng như thế nào - là một ý tưởng hay. Theo cơ sở dữ liệu dinh dưỡng quốc gia của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, một quả trứng luộc lớn chứa càng nhiều cholesterol cholesterol như một quả trứng sống.

>

Trứng vừa phải

Ăn trứng luộc vừa phải là cách tốt nhất để đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn nhưng vẫn kiểm soát mức cholesterol trong máu. Do hàm lượng cholesterol cao trong khẩu phần trứng, MedlinePlus khuyên nên hạn chế đến bốn hoặc ít hơn mỗi tuần. Nhưng vì cholesterol chỉ trong lòng trắng trứng - chứ không phải trứng trắng - bạn không cần phải hạn chế lòng trắng trứng. Ăn chúng thay cho trứng là một cách tuyệt vời để kiểm soát chế độ ăn kiêng và cholesterol trong máu của bạn.

Các nguyên nhân khác của cholesterol cao

Ăn quá nhiều trứng và ăn quá nhiều cholesterol không phải là yếu tố duy nhất có thể dẫn đến cholesterol máu cao. Theo Bộ Y tế và Dịch vụ Nhân sinh Hoa Kỳ, ăn quá nhiều chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển vị và thừa cân cũng là yếu tố nguy cơ cho cholesterol máu cao và bệnh tim. Chất béo bão hòa rất phong phú trong các loại thịt có chất béo cao và các thực phẩm từ sữa có đầy đủ chất béo như bơ, sữa nguyên chất, pho mát và kem. Thực phẩm giàu chất béo chuyển vị bao gồm các loại thực phẩm chiên, đồ nướng thương mại, bơ thực vật và shortenings.