Tôi có thể ăn Cashews hoặc Almonds trên Atkins?

Bạn có thể bổ sung các chất béo không bão hòa từ trái tim từ hạnh nhân và hạt điều vào thực đơn chế độ ăn kiêng Atkins của bạn. Chế độ ăn Atkins bao gồm bốn giai đoạn: khởi phát, giảm cân liên tục, bảo trì trước và bảo dưỡng suốt đời. Giai đoạn đầu là sự cảm ứng. Sau khi cảm ứng, bạn di chuyển lên giai đoạn giảm cân đang diễn ra. Trong hai giai đoạn cuối, bảo dưỡng trước và bảo dưỡng suốt đời, bạn sẽ học cách duy trì cân nặng của mình. Ba giai đoạn cuối cho phép tiêu thụ hạnh nhân và hạt điều. Trong chế độ ăn kiêng Atkins, bạn đếm các carbohydrate trong mạng thay vì tổng carbohydrate. Carbohydrate net tương đương với tổng lượng carbohydrate trừ đi gam chất xơ.

>

Video của Ngày

Khối lượng cảm ứng và Đang thực hiện

Trong lúc cảm ứng, bạn ăn 20g carbohydrate trong một ngày. Giai đoạn bắt đầu kéo dài hai tuần, và không cho phép hạt. Sau khi khởi phát, bạn bắt đầu giai đoạn giảm cân đang diễn ra. Trong thời gian giảm cân liên tục, bạn thêm năm carbohydrate net mỗi ngày để chế độ ăn uống của bạn. Năm carbohydrate net có thể đến từ quả hạnh và hạt điều. Mục tiêu của giai đoạn giảm cân đang diễn ra là tìm ra mức mất carbohydrate của bạn - số lượng carbohydrate bạn có thể ăn hàng ngày và vẫn giảm cân.

Bảo trì trước và Bảo trì Tuổi thọ

Trong giai đoạn bảo dưỡng trước và bảo dưỡng dài hạn, bạn có thể ăn hạnh nhân và hạt điều. Trong giai đoạn tiền bảo trì, bạn xác định cân bằng carbohydrate của Atkins. Cân bằng carbohydrate của Atkins đại diện cho lượng carbohydrate net mà bạn có thể tiêu thụ trong khi duy trì trọng lượng mục tiêu. Trong giai đoạn cuối, được gọi là bảo trì suốt đời, bạn ăn ở cân bằng carbohydrate Atkins của bạn cho phần còn lại của cuộc đời bạn.

Hạnh nhân

Hai phần hạnh nhân chứa ít hơn 5 g carbohydrate. Cả đường và chất xơ đóng góp carbohydrate cho hạnh nhân. Trong một khẩu phần, hoặc 12 quả hạnh, bạn sẽ tìm thấy 2 g chất xơ và 1 g đường. Ăn 30 quả hạnh để thêm khoảng 5 gam net carbohydrate vào chế độ ăn kiêng của bạn. Trong chế độ ăn kiêng Atkins, bạn vẫn phải quan tâm đến số lượng hạt điều mà bạn ăn. Thêm ít nhất là chín hạt điều vào chế độ ăn uống của bạn tăng lượng carbohydrate net của bạn bằng 4. 4 g. Các carbohydrate trong hạt điều có nguồn gốc từ carbohydrate phức tạp và chất xơ. Một khẩu phần hoặc 18 hạt điều chứa tổng cộng 9 g carbohydrate với 1 g chất xơ.

Những cân nhắc

Ngoài carbohydrate, hạt điều và quả hạnh có chứa chất béo. Trong chế độ ăn kiêng Atkins, bạn không theo dõi lượng chất béo mà bạn tiêu thụ. Do đó, bạn có thể ăn một lượng chất béo đáng kể. Ăn một chế độ ăn nhiều chất béo có thể gây ra bệnh tim mạch. Chất béo có trong hạt điều và hạnh nhân tồn tại chủ yếu là chất béo đơn bão hoà.Hiệp hội Tim Mạch Hoa Kỳ khuyến cáo sử dụng chất béo đơn bão hoà không bão hòa hoặc chất béo trans. Mỡ đơn không bão hòa giúp giảm mức cholesterol và giảm nguy cơ đau tim và đột qu stroke.