Bạn có thể uống Smoothies ở nơi trái cây và Rau quả?

Một quả smoothie ban đầu là nước ép trái cây uống với nước đá, theo Dan Titus, giám đốc Hiệp hội Nước trái cây và Nước hoa Smoothie và tác giả của "Smoothies! Sách gốc Smoothie. "Vào những năm 1980, các thành phần khác như sữa, sữa lạnh, sữa chua và đường đã được thêm vào. Cuối cùng, smoothie xanh - một sự kết hợp của các thành phần trước đây pha với nước rau - đã được phát triển. Smoothies được sử dụng như là một bữa ăn tăng cường, thay thế bữa ăn hoặc tráng miệng, theo Titus. Nếu bạn chọn để thay thế trái cây và rau bằng smoothie, bạn nên hiểu những ưu và khuyết điểm.

Video trong ngày

Calo, thể tích và nước

Trái cây và rau tươi được coi là thức ăn có hàm lượng calo thấp, thức ăn giàu năng lượng. Điều đó có nghĩa là thức ăn chứa ít calo trong một khối lượng thức ăn cao. Chúng có xu hướng cao trong các trái cây sấy khô như nho khô là một ngoại lệ - có nhiều chất xơ, có khối lượng và chất béo thấp. Khối lượng và chất xơ cao giúp bạn cảm thấy đầy đủ. Trái lại, nước trái cây có thể có hoặc không cao trong nước, tùy thuộc vào lượng chất lỏng chứa trong nó. Quan trọng nhất, một quả óc chó có ít chất xơ hoặc chất xơ chứa nó có thể đã được cắt nhỏ thành các mảnh nhỏ theo quy trình sản xuất.

Sợi

Sợi là thiết yếu cho sức khoẻ của bạn. Sợi không hòa tan - loại được tìm thấy trong nhiều loại rau - giúp di chuyển phân thông qua hệ thống tiêu hóa của bạn và giúp ngăn táo bón. Chất xơ hòa tan - có trong các loại đậu, cà rốt và trái cây có múi - có thể giúp làm giảm cholesterol và lượng đường trong máu của bạn. Bạn cần cả hai loại chất xơ trong chế độ ăn uống của bạn, theo MayoClinic. com. Thức ăn nhiều chất xơ thường đòi hỏi bạn phải dành thêm thời gian nhai chúng, làm cho bạn ít bị ăn quá nhiều. Một smoothie, tuy nhiên, có thể được tiêu thụ nhanh chóng mà không nhai.

Trộn smoothie

Một smoothie pha trộn - loại bạn làm ở nhà với máy xay sinh tố - bao gồm chất xơ, và là một cách để có được lợi ích cho sức khỏe của một quả smoothie với chất xơ, theo BodyEcology. com. Cơ thể sinh thái cũng đề nghị thêm một số chất béo dưới dạng bơ hoặc dầu dừa, làm tăng cảm giác đầy đủ hoặc no cao, cũng như một số hạt, hạt hoặc bơ hạt.Bạn cũng có thể bổ sung thêm nước để tăng lượng chất lỏng trong quả smoothie và giảm hoặc loại bỏ đường.

Những cân nhắc và cảnh báo

Không có bằng chứng cho thấy quả óc chó là chất dinh dưỡng tương đương của trái cây hoặc rau quả từ đó. Một loại nước giải khát có thể dễ dàng uống trong một số trường hợp - chẳng hạn như sau khi phẫu thuật miệng hoặc đau họng. Nếu bạn muốn thay thế smoothies cho hoa quả và rau quả của bạn, tham khảo ý kiến ​​một chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ để đảm bảo rằng bạn đang tiêu thụ một chế độ ăn uống cân bằng.