Cà phê không có caffein làm giảm canxi trong xương?

Những gì bạn ăn uống có thể ảnh hưởng đến mật độ xương và nguy cơ loãng xương. Cà phê thường có chứa caffein, có thể can thiệp vào sự hấp thu canxi, đặc biệt nếu bạn nhận được rất nhiều trong chế độ ăn uống của bạn. Uống cà phê không cafaffêin không nhất thiết phải loại bỏ khả năng giảm mật độ xương.

Video trong ngày

Cà phê bình thường và Mật độ xương

Vấn đề tiềm ẩn với cà phê không có caffeine

Trước tiên, bạn cần phải lưu ý rằng cà phê không caffein không hoàn toàn không chứa caffein. Nó vẫn chứa một số caffein, từ khoảng 5 miligam đến 32 miligam tùy thuộc vào cà phê, theo một bài báo tháng 8 năm 2014 trên trang web của Fox News. Một mối quan tâm khác là độ axit của cà phê decaf, có thể gây trở ngại mật độ xương. Cà phê robusta được chế biến bằng cà phê Robusta thường có độ chua nhiều hơn các loại hạt cà phê phổ biến nhưng vẫn giữ được vị ngon hơn sau quá trình khử caffein. Theo một bài báo của các chuyên gia về chế độ ăn uống Meri Rafetto và Gerri French, tính axit này có thể khiến nhiều canxi được giải phóng khỏi xương để chống lại nó và làm giảm pH của cơ thể.

tiêu thụ ít hơn 700 miligam mỗi ngày với giá trị hàng ngày được đề nghị là 1 000 miligam. Theo ông Robert Heaney thuộc trường Đại học Creighton, thêm 2 muỗng canh sữa vào cà phê của bạn có thể chống lại hiệu quả của chất caffeine trên xương của bạn.

Lắp cà phê Decaf vào Ăn kiêng

Nếu bạn muốn uống cà phê decaf nhưng không muốn làm hại xương của bạn, hãy cân nhắc thêm nhiều thực phẩm kiềm vào chế độ ăn uống của bạn như trái cây và rau cải. Bạn cũng có thể muốn tránh ăn nhiều thực phẩm giàu chất đạm và ngũ cốc tinh chế bởi vì chúng có thể làm tăng mức độ axit của cơ thể, theo một bài báo đăng trên tạp chí The New York Times vào tháng 11 năm 2009.Hãy chắc chắn rằng bạn đang nhận được rất nhiều canxi và vitamin D trong chế độ ăn uống của bạn, và hạn chế tiêu thụ đến không quá 3 ly mỗi ngày, đề xuất Viện Linus Pauling.