ĂN trứng Trứng Omelette Ăn sáng và Ăn trưa Giảm cân

Không một thực phẩm đặc biệt nào đảm bảo rằng bạn sẽ giảm cân. Đối với điều này, bạn sẽ cần ăn ít calo hơn bạn đốt trong các hoạt động hàng ngày của bạn. Một số thực phẩm, bao gồm trứng, có thể làm đầy một ít hơn những người khác, tuy nhiên, làm cho nó dễ dàng hơn cho bạn để giảm cân. Mỗi pound bằng khoảng 3, 500 calo, vì vậy để giảm 1 pound mỗi tuần, bạn sẽ cần phải tạo ra một sự thiếu hụt 500 calo mỗi ngày bằng cách ăn ít hơn hoặc tập thể dục nhiều hơn - hoặc kết hợp cả hai.

Hãy cẩn thận với các add-in cho omelet của bạn. Mỗi ounce của cheddar thêm 114 calo, mỗi miếng thịt xông khói có 56 calo, và một ounce của ham không xương thường xuyên có khoảng 50 calo. Các lựa chọn tốt hơn bao gồm ớt chuông đỏ, chỉ có 46 calo cho toàn bộ cốc, cá hồi, với khoảng 40 calo / ounce, và đậu hủ cứng, chỉ với 57 calo cho 1/4 khối, hoặc khoảng 3 ounce.

Cải thiện kết quả giảm cân

Ăn chủ yếu là thực phẩm có mật độ năng lượng thấp, hoặc calo / gram, cùng với trứng omlet của bạn có thể giúp bạn giảm cân nhiều hơn. Bởi vì bạn có thể ăn một khối lượng lớn các loại thực phẩm này mà không đi qua calo hàng ngày của bạn, bạn sẽ cảm thấy đầy đủ hơn và tìm thấy nó dễ dàng hơn để dính vào với chế độ ăn uống của bạn. Thực phẩm có mật độ năng lượng thấp có xu hướng cao trong nước hoặc chất xơ, như trái cây, rau và súp nước canh, trong khi mật độ mật độ năng lượng cao hơn thường là thực phẩm chứa nhiều đường hoặc chất béo, ví dụ như bánh kẹo, thực phẩm chiên và mỡ thịt hoặc các sản phẩm sữa nguyên kem.

Cần nhiều protein cũng rất cần thiết để giảm cân tốt nhất. Một bài báo đánh giá được xuất bản trong Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng Hoa Kỳ vào năm 2015 ghi nhận rằng việc nhận được từ 25 đến 30 gram protein trong mỗi bữa ăn có thể giúp làm cho nó dễ dàng hơn để kiểm soát sự thèm ăn và giảm cân. Một quả trứng lớn được làm bằng trứng lớn có khoảng 6,5 gam protein, do đó bạn cần phải ăn các thực phẩm giàu chất đạm khác với trứng vào bữa sáng và trưa - cũng như bữa tối - để đáp ứng protein của bạn yêu cầu.

Bổ sung chất béo bổ dưỡng

Đổ trứng tráng của bạn lên với nhiều loại rau không có cà rốt, như cà chua, rau bina, hành, nấm và ớt chuông, bổ sung thêm vitamin, khoáng chất và chất xơ vào bữa ăn của bạn và làm cho nó thêm đầy. Nếu bạn phải thêm pho mát, hãy sử dụng một loại có nhiều hương vị, chẳng hạn như cheddar sắc nét, vì vậy bạn có thể nhận được chỉ với một lượng nhỏ, hoặc khoảng 1 ounce. Thêm đậu phụ vào trứng của bạn sẽ làm tăng hàm lượng protein và giữ cho nó ẩm ướt và không thêm chất béo bão hòa, và sử dụng khoảng một thìa dầu vừng sẽ làm cho nó thêm hương vị và cung cấp một số chất béo không bão hòa lành mạnh. Cá hồi cho biết thêm chất đạm và chất béo omega-3 thiết yếu. Các loại gia vị, chẳng hạn như bột cà ri, thì là, thìa ớt, húng quế, majjoram hoặc tarragon có thể cho bạn hương vị của trứng tráng mà không cần thêm calo hoặc natri.

Các lựa chọn khác cho Bữa sáng và Bữa trưa

Không có lý do nào bạn cần ăn trứng tráng cho cả bữa sáng và bữa trưa mỗi ngày để giảm cân. Lợi ích tiềm tàng của việc ăn trứng để giảm cân rất có thể do thực tế là chúng tương đối cao về protein và carbohydrate thấp. Hãy cân nhắc việc mua omlet cho một nguồn protein lành mạnh khác vào bữa trưa như hải sản, thịt gà không da, đậu hoặc bơ hạt.

Những cân nhắc về Cholesterol

Ăn hai quả trứng mỗi ngày dường như không làm tăng mức cholesterol và không phải là vấn đề đối với hầu hết những người khỏe mạnh. Một nghiên cứu được công bố trong tạp chất dinh dưỡng vào năm 2013 cho thấy những người ăn bữa sáng với hai quả trứng trong 14 tuần không thấy bất kỳ sự gia tăng mức cholesterol nào so với những người không ăn trứng vào bữa sáng. Tiêu thụ chất béo bão hòa có ảnh hưởng lớn hơn đến lượng cholesterol trong máu so với cholesterol trong thực phẩm, chẳng hạn như gần 400 miligam cholesterol trong hai quả trứng.