Tỏi Bánh mì (aka Make-Out Noodles) Công thức

1. PREP
2. 10 m

• COOK
• 20 m
• TỔNG THỂ
• 30 m

Ai không yêu mì ăn liền? Trong công thức gây nghiện này từ Starry Kitchen của Los Angeles, mì đã kết hôn với schmaltz (chất béo gà, nếu bạn không biết), bơ nâu và một thìa canh tỏi băm. Cho dù bạn có muốn làm gì với đứa trẻ sau một tô mì này - tốt, đó là sự lựa chọn của bạn!

THÀNH PHẦN

DỤNG 4

11 oz Spaghetti

• 1/2 muỗng canh Bơ làm sạch
• 1/2 muỗng canh Thịt, gà
• 1 muỗng canh Tỏi Tỏi
• 1 muỗng canh Nước sốt Bouillon, Instant, Hương vị của gà
• 1 muỗng súp Hàu Nước sốt
• 1 muỗng cà phê Nước mắm
• 1 muỗng cà phê đường (trắng) đường
• 2 củ hành cỡ trung 2 oz Chiên Gai
• 1 / 8 muỗng canh Hạt tiêu đen
• 1/4 chén phô mai parmesan rán
• HƯỚNG DIRN

1 LƯU Ý: Bạn có thể sử dụng mì sợi mì Spaghetti, linguini, mì ống thương hiệu Quon Yick vừa - bất cứ thứ gì trôi nổi trên thuyền của bạn. 2 Vì chúng tôi đã có một lựa chọn rất rộng của mì ở trên, hãy làm rõ điều này: Chúng tôi thích mì "al dente". Tôi không biết nó là gì về những người đã quen với việc nấu Olive3 Garden tẩy não mạnh mẽ về mì và lý do tại sao mọi người mong đợi al dente tại các địa điểm của Ý và không nhiều ở các địa điểm Châu Á. TSK tsk! Nhấc một ít. Nhận một số cắn. Người Trung Quốc đã phát minh ra mì ăn liền trước khi Marco Polo mang lại cho họ, và bây giờ là thời gian để đòi lại những gì ban đầu là của chúng tôi (hoặc "của họ" vì tôi là người Việt Nam) và không để cho người Ý toàn lấy vinh quang vì OCD về mì. 4 Đem nồi nước sôi lên lửa cao. Thêm một nhúm muối. Một khi nước đã đun sôi, ném mì. Bắt đầu một bộ đếm thời gian để theo dõi thời gian nấu cơm tối ưu của bạn. 5 Trong khi mì nấu, chuẩn bị một bồn nước đá trong một bát lớn cho gây sốc. (Nếu bạn đang nấu một mẻ mì nhỏ, rửa chúng bằng nước lạnh với nước lạnh cũng tốt, chỉ cần đảm bảo dùng mì dưới nước cho đến khi nguội hoàn toàn và bạn sẽ không cảm thấy ấm áp trong đó). 6 Khuấy mì nấu ăn thường. Lấy tất cả những tinh bột đó ra khỏi chúng. Nếu họ là mì mỏng hơn, tôi sẽ nói kiểm tra khoảng 5 phút đánh dấu và mỗi phút tiếp theo sau cho đến khi bạn nhận được một cắn tốt trên mì. 7 Được cảnh báo, al dente doneness với nhiều mì khô ra khỏi trung nhìn thô. Nhưng ai quan tâm đến đôi mắt của bạn? Miệng và lưỡi của bạn nói gì với bạn? Một khi các món mì được nấu chín theo ý thích của bạn, ngay lập tức gây sốc cho họ trong bồn nước đá 1 cho 2 phút.Hủy bỏ, sau đó chuyển sang một chất làm nguội. Nhanh chóng rửa sạch các tinh bột còn lại. 9 Nướng bơ làm sạch. Cho thêm bơ nâu và gà ga * vào chảo lửa vừa (đừng đốt bơ!). Nâu tỏi. Sau đó thêm nước suối, nước sốt hàu, nước mắm và đường. Trộn cho đến khi nước sốt biến màu đồng nhất. 10 Bây giờ hãy tăng nhiệt độ vừa phải và thêm mì, trộn nhanh, xới, lật cái chảo của bạn một chút (nếu bạn cảm thấy thoải mái và tốt) để cho mì ăn bằng cách sử dụng nhiệt để nhanh chóng nấu hương vị đó thật tốt màu sắc của nước sốt thấm vào mỗi phở như thể mặt tối của Lực đã chiếm được và không có lực lượng nổi dậy nào trước đó vẫn còn (bởi vì mặt tối ở đây là FLAVOR!). Hủy bỏ nhiệt và chuyển sang đĩa. Sau đó làm những chuyển động xoắn bằng tay hoặc kẹp của bạn để làm cho mì giống như một đầu bếp-y yến mì. Trang trí với hành lá xắt nhỏ, hành tây chiên, tiêu đen và phô mai parmesan tươi. 11 * Nếu bạn không thể tìm thấy và / hoặc quá lười để làm schmaltz, hãy tăng gấp đôi lên bơ màu nâu - nó sẽ tốt hơn. 12 Từ những cuộc phiêu lưu tại nhà bếp nổi tiếng: 88 công thức nấu ăn châu Á lấy cảm hứng từ nhà hàng ngầm nổi tiếng nhất của Mỹ. Bản quyền © 201 của Nguyễn Trần. In lại với sự cho phép của HarperOne, một bộ phận của HarperCollinsPublishers. 13 Đặt hàng của bạn cuốn sách của cuốn sách ở đây: // harperone. hc. com / adventuresinstarrykitchen

THÔNG TIN DINH DƯ -> 452 CẢM ƠN CHO TRỘN

Phục vụ: 1 bát mì

13g Chất béo

69g Carbs

15g Protein

% DV *

Tổng lượng chất béo 13g

19%
Chất béo bão hòa 4g	Cholesterol 19mg
6%
Sodium 652mg	27%
Carbohydrate 69g	34%
Chất xơ Ăn kiêng 3g	Protein 15g
10%
* Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết lượng chất dinh dưỡng trong thức ăn góp phần vào chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.
BẠN C ALNG CÓ THỂ
RECIPES

Bánh chuối có 4 thành phần

RECIPES

10 bữa sáng có Carb thấp sẽ làm bạn lên

RECIPES

Làm thế nào để Cây Ca-lát Cải ngọt

RECIPES

16 món ăn có thể ăn vào ban đêm

RECIPES

Làm thế nào để tạo hình bơ mà Instagram bị ám ảnh với

CÁC S ChocolateA ĐỔI

Không nấu Cook Pudding sôcôla đen thuần chay >