Gluten-Free Cream of Broccoli Soup Recipe

Mục lục:

Anonim
  1. PREP
  2. 15 m
  • COOK
  • 30 m> 45 m
  • .
  • THÀNH PHẦN

DỤNG 6

2 muỗng canh Bơ

1 củ hành

  • 2 Tỏi Đinh hương
  • 1/2 chén Russet Potato
  • 3 chén Bông cải xanh
  • 6 chén Organic Rau chín
  • 1/2 muỗng canh muối biển
  • 1/4 muỗng cà-phê Ground Black Pepper
  • 1/2 chén sữa dừa
  • 1/8 thìa canh Nhũ đậu khấu, Tươi tươi Ground
  • 2 muỗng canh Nước chanh, tươi Bóp
  • HƯỚNG DIRN
1 Thêm muối và tiêu đen tươi vào vị giác. 2 Cho thêm rau mùi tây tươi hoặc rau húng, để trang trí và thêm một chút paprika, để trang trí. 3 Trong một nồi lớn, làm tan bơ trên lửa vừa và nấu cho tới khi chín, khoảng 2 đến 3 phút. Thêm tỏi và khoai tây và quăng cho bơ. Thêm bông cải xanh, nước dùng, muối, và tiêu và đun sôi. Giảm nhiệt ở mức thấp và nấu, phủ, cho đến khi khoai tây và bông cải xanh mềm, khoảng 15 đến 20 phút. 4 Cho một nửa súp vào máy xay, thêm một nửa sữa dừa và nghiền trong máy xay hoặc máy xay cho đến khi thật mềm. Lặp lại với súp còn lại và kem. Cho súp vào nồi và thêm hạt nhục đậu khấu, nước chanh, muối và hạt tiêu, nếu muốn. (Hoặc sử dụng một máy xay nhuyễn để làm sạch canh) Đem đến để phục vụ nhiệt độ vừa phải, khuấy liên tục. Phục vụ nóng, garnished với một rắc của rau mùi tây hay hẹ và một dấu gạch ngang của ớt. 5 Bình thường đậu nành (tôi thích đậu tằm Silk hoặc Del Delicious dừa bởi vì họ có ít thành phần) cho keminess và cảm thấy dễ chịu miệng. Thêm chúng ngay trước khi thuần túy (để làm nguội súp nóng trong máy xay) hoặc ngay trước khi phục vụ cho súp không tinh khiết. Sữa dừa đóng hộp cũng hoạt động tốt. 6 Đối với một số súp, làm sạch chỉ là một phần của súp (có lẽ một phần tư nó) trong một máy xay sinh tố và sau đó thêm puree trở lại vào nồi sẽ cung cấp đủ dày. Tôi thường sử dụng phương pháp này với súp khoai tây hoặc súp đậu để có thêm một chút hương vị. Một tay cầm, ngâm trộn là một công cụ tuyệt vời để thuần túy một phần của món canh như nó nằm trong chảo. Một phương pháp thậm chí đơn giản hơn là sử dụng một người máy khoai tây chiên một phần của món canh khi nó ngồi trong chảo, sau đó khuấy để phân chia các phần thuần nhất đều trong suốt canh. 7 Biết về chế độ chờ cũ, bột bắp? Cornstarch có thể được sử dụng để làm súp súp, nhưng nó sẽ tạo ra một cái nhìn bóng mờ, hơi trong suốt hơn giống như một món tráng miệng ngọt ngào hơn là một món súp ngon. Tôi hiếm khi sử dụng nó trong súp vì lý do đó. Cùng với mũi tên, mặc dù một số chuyên gia sử dụng một mũi tên nhỏ để làm cho thực phẩm tỏa sáng chỉ một chút (vì vậy họ trông giống như họ có nhiều chất béo hơn họ thực sự làm). 8 Cuối cùng, bạn có thể cần phải thử nghiệm một chút với mỗi chất làm đặc này để đạt được hiệu quả mong muốn. Đôi khi sự thành công của các kỹ thuật này khác nhau với loại công thức.Khi thử những lời khuyên này bằng các công thức nấu ăn của chính bạn, hãy viết ra những gì bạn đã làm ở phần biên của công thức nấu ăn hoặc sách nấu ăn của bạn để bạn có thể lặp lại các kết quả thành công của mình.

THÔNG TIN DINH DƯ 135 CALORIES PER SERVING

Phục vụ Kích thước: 1 1/3 cup

7g Fat

14g Carbs

4g Protein
% DV *
Tổng lượng chất béo 7g > 10%
Chất béo bão hòa 6g
Cholesterol 10mg 3%
Natri 929mg
38% Carbohydrate 14g
6% Thực phẩm Fiber 4g
Protein 4g
2%
* Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết chất dinh dưỡng trong thức ăn đóng góp bao nhiêu cho một chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung.
BẠN C ALNG CÓ THỂ
RECIPES

10 bữa sáng có Carb thấp sẽ làm bạn lên

RECIPES

Làm thế nào để Làm món Cải Cách Cải ngọt> Bánh Nướng Bánh Chuối 4-Thành Phần

RECIPES

16 món ăn có thể ăn vào ban đêm

RECIPES

Làm thế nào để tạo hình bơ mà Instagram bị ám ảnh với

CÁC S ChocolateA ĐỔI

Không nấu Cook Pudding sôcôla đen thuần chay >