Cách tốt để nấu cà chua và làm cho nó ngon

Cà tím là một loại rau phổ biến ở hầu hết các vùng của Hoa Kỳ, nhưng nhiều đầu bếp gia đình không biết làm thế nào và bắt đầu chế biến. Mặc dù nhiều phương pháp có thể được sử dụng để nấu cà tím, bao gồm cả xào, nướng và chiên, một phương pháp đơn giản và lành mạnh dẫn đến cà tím có hương vị là nướng nó trong lò với các loại thảo mộc Ý truyền thống. Khi nấu cà tím, sử dụng ít dầu, vì cà tím giống như bọt biển có xu hướng ngâm nó rất nhanh.

Video của Ngày

Bước 1

Làm nóng lò trước 375 độ Fahrenheit.

Bước 2

Rửa sạch cà tím dưới nước lạnh từ vòi. Đút cà tím khô bằng khăn giấy và đặt cà tím trên một bảng cắt sạch.

Bước 3

Xóa khoảng một inch từ trên cùng và dưới cùng của cà tím bằng dao sắc. Hủy phần trên cùng và dưới cùng hoặc dự trữ chúng cho súp gia vị nếu muốn.

Bước 4

Lát cà tím thành một viên tròn dày khoảng một inch. Đặt vòng cà tím lên một tấm bánh nướng sạch.

Bước 5

Chải vòng cà tím bằng dầu ô liu nguyên chất ở cả hai bên và cho muối biển và tiêu đen tươi để ướp vị.

Bước 6

Rắc nửa quả húng tây, oregano, hương thảo và húng quế lên trên cùng của miếng cà tím. Đặt bánh nướng vào lò nướng trên giá đỡ trung tâm và nấu cà tím trong 10 phút.

Bước 7

Lật các quả cà tím lát lên và đầu chúng với các loại thảo mộc còn lại. Cho nướng bánh ra trong lò trong 10 phút.

Bước 8

Chuyển quả cà tím lên đĩa đệm phục vụ ấm áp bằng một thìa và phục vụ ngay lập tức trong khi nóng.

Khăn lau sạch

• Cháo Sharp
• Làm sạch bánh nướng
• Chai An toàn Thực phẩm
• Dầu ôliu nguyên chất, để nướng
• Muối biển, vị giác
• Tiêu đen tươi, ướp vịt
• 1/4 muỗng cà-phê thơm xạ khô
• 1/2 muỗng cà phê khô oregano
• 1/2 muỗng cà phê dầu băm nhỏ xay nhỏ > Món ăn nóng> Xẻng
• Dầu ô liu đã tỏi, tùy chọn, vị giác>
• Mẹo
• Để có thêm hương vị, bạn có thể đổ mồ hôi những miếng cà tím nấu với dầu olive nóng trước khi phục vụ. Sử dụng ít dầu ô liu tỏi để giữ cho cà tím trở nên quá dầu.