Gremolata Công thức nướng thịt bò
Mục lục:
- THÀNH PHẦN
- Phục vụ 14
- 1 Làm nóng lò trước lò 325? F. 2 Rưới vỏ chanh và vắt 1 muỗng canh nước chanh từ chanh. Kết hợp vỏ chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ, 1/4 muỗng cà-phê hạt tiêu trong một bát. 3 Bấm hỗn hợp lên tất cả các bề mặt của thịt bò nướng. 4. Đặt rang với mặt chất béo lên, trên một rack trong một chảo rang cạn. Lắp một nhiệt kế thịt không dính vào để đầu được định tâm ở phần thịt bò dày nhất, không để trong mỡ. Không thêm nước hoặc nắp. 5 Cho trái khoai tây với dầu ôliu và còn lại 1 muỗng canh tỏi băm trên tấm nệm rimmed; mùa muối 1/2 muỗng cà phê muối và còn lại 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu. Thịt bò nướng trong 325? F lò 1-1 / 4 đến 1-3 / 4 giờ cho loại vừa; khoai tây nướng từ 55 đến 60 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và bắt đầu nâu, khuấy một lần. 6 Hủy bỏ thịt nướng khi nhiệt kế thịt ghi 135? F cho vừa hiếm. Chuyển bánh nướng sang bảng khắc; lều lỏng lẻo bằng nhôm foil. Hãy đứng 15 đến 20 phút. (Nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng khoảng 10 ° F để đạt tới 145 ° F đối với loại bình thường.) 7 Cho trái khoai tây với 2 thìa canh rau mùi tây và 1 thìa nước chanh. Cào nêm vào lát mỏng. Miến thịt bò và khoai tây với muối, như mong muốn.
- 272 câu lạc bộ mỗi bữa ăn
- 17g Chất béo
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- RECIPES
- PREP
- 15 m
- COOK
- 1 h
- TỔNG THỂ
- 1h 15m
Bữa tiệc của Beef, Đó là bữa ăn tối
THÀNH PHẦN
Phục vụ 14
- 3 lb Không Răm Đùi nướng < 1 chanh
- 1/2 viên Gà táo
- 1/4 chén Rau tươi, tươi sống
- 1/2 muỗng canh Hạt tiêu *
- 2 lb Khoai tây Fingerling
- 2 muỗng canh dầu Olive
- 1 dash Muối *
1 Làm nóng lò trước lò 325? F. 2 Rưới vỏ chanh và vắt 1 muỗng canh nước chanh từ chanh. Kết hợp vỏ chanh, 1 muỗng canh tỏi băm, 2 muỗng canh rau mùi tây thái nhỏ, 1/4 muỗng cà-phê hạt tiêu trong một bát. 3 Bấm hỗn hợp lên tất cả các bề mặt của thịt bò nướng. 4. Đặt rang với mặt chất béo lên, trên một rack trong một chảo rang cạn. Lắp một nhiệt kế thịt không dính vào để đầu được định tâm ở phần thịt bò dày nhất, không để trong mỡ. Không thêm nước hoặc nắp. 5 Cho trái khoai tây với dầu ôliu và còn lại 1 muỗng canh tỏi băm trên tấm nệm rimmed; mùa muối 1/2 muỗng cà phê muối và còn lại 1/4 muỗng cà phê hạt tiêu. Thịt bò nướng trong 325? F lò 1-1 / 4 đến 1-3 / 4 giờ cho loại vừa; khoai tây nướng từ 55 đến 60 phút hoặc cho đến khi khoai tây mềm và bắt đầu nâu, khuấy một lần. 6 Hủy bỏ thịt nướng khi nhiệt kế thịt ghi 135? F cho vừa hiếm. Chuyển bánh nướng sang bảng khắc; lều lỏng lẻo bằng nhôm foil. Hãy đứng 15 đến 20 phút. (Nhiệt độ sẽ tiếp tục tăng khoảng 10 ° F để đạt tới 145 ° F đối với loại bình thường.) 7 Cho trái khoai tây với 2 thìa canh rau mùi tây và 1 thìa nước chanh. Cào nêm vào lát mỏng. Miến thịt bò và khoai tây với muối, như mong muốn.
THÔNG TIN DINH DƯ272 câu lạc bộ mỗi bữa ăn
Phục vụ: 1 phần17g Chất béo
- 9g Carbs
- 22g Protein
- % DV *
| Tổng lượng chất béo 17g | |
| 24% | Chất béo bão hòa 5g |
| Cholesterol 73mg | |
| 24% | Sodium 75mg |
| 3% | Carbohydrate 9g |
| 4% | Thức ăn Fibre 1g |
| Đường 0g | |
| Protein 22g | |
| 14% | * Giá trị hàng ngày (DV) cho bạn biết chất dinh dưỡng trong thức ăn đóng góp bao nhiêu cho một chế độ ăn uống hàng ngày. 2, 000 calo một ngày được sử dụng để tư vấn dinh dưỡng chung. |
