Hominy & Tiểu đường

Kết cấu giống ngô mềm của Hominy làm cho nó là một thành phần thường xuyên trong món hầm và súp, và nó cũng được phục vụ như là một món ăn sáng ấm áp. Đối với những người bị tiểu đường, những hạt này ngon có thể là một bổ sung chào đón. Vì hominy sẽ không gây ra lượng đường trong máu quá mức theo cách một số thực phẩm làm, đó là một lựa chọn an toàn trong kiểm duyệt cho bệnh nhân tiểu đường.

Video trong ngày

Về Bệnh Tiểu đường

Bệnh tiểu đường ảnh hưởng đến lượng đường trong cơ thể, còn được gọi là lượng đường trong máu. Đường trong máu cung cấp năng lượng cho tế bào của bạn, thúc đẩy não của bạn và là một thành phần quan trọng của sức khoẻ. Những người mắc bệnh tiểu đường có lượng đường trong máu rất nhiều và phải có biện pháp để giữ mức đường trong máu trong giới hạn bình thường. Do đó, bệnh nhân tiểu đường phải chú ý đến thực phẩm họ ăn và thức ăn đó có thể ảnh hưởng đến cơ thể của họ như thế nào.

Một khẩu phần, hoặc 1/2 chén hominy, có chứa khoảng 100 calo, 0. 5 gram chất béo và 4. 5 phần trăm calo từ mỡ. Một khẩu phần ăn thịt cũng cung cấp cho cơ thể của bạn 4 gram hoặc 16 phần trăm lượng chất xơ ăn vào hàng ngày. Hominy không chứa chất béo no hoặc cholesterol và chỉ có 1 gram đường, theo LIVESTRONG. COM của MyPlate.

Gợi ý

Trong khi hominy là một lựa chọn lành mạnh cho người tiểu đường, nấu cơm với bơ, thịt xông khói hoặc các thực phẩm có mỡ hoặc đường khác có thể gây ra vấn đề ở người bị tiểu đường. Phần lớn hominy kết hợp với các carbohydrate khác cũng có thể làm tăng chỉ số glycemic của bữa ăn của bạn. Để đảm bảo rằng bạn đang ăn uống đúng cách và quản lý tình trạng của bạn, hãy trao đổi với bác sĩ, chuyên gia dinh dưỡng hoặc nhà dinh dưỡng về cách chuẩn bị các bữa ăn không ảnh hưởng tiêu cực đến lượng đường trong máu của bạn.