Làm thế nào để Tránh Cà rốt Cà rốt trong bánh Carrot

Bánh cà rốt là một món ăn ngọt ngào với độ dẻo dầy và ẩm ướt. Đối với một số người, cắn vào một củ cà rốt giòn trong miếng bánh của họ có thể làm hỏng trải nghiệm hấp dẫn và khiến bánh không hấp dẫn. Để tránh cà rốt giòn trong bánh cà rốt, bạn phải làm mềm chúng trước khi cho chúng vào bột.

Video trong ngày

Chuẩn bị cà rốt

Chọn cà rốt giòn tươi và rửa sạch dưới nước mát, trong khi lau chùi bên ngoài để loại bỏ bụi bẩn và thuốc trừ sâu có thể. Sử dụng một máy tách vỏ rau để loại bỏ lớp bên ngoài của cà rốt, làm việc từ đầu đến đầu của mỗi củ cà rốt, và sau đó cắt những ngọn của cà rốt với một con dao sắc. Loại bỏ các ngọn và lột. Chọn những lỗ nhỏ nhất trên một miếng phô mai và cắt nhỏ cà rốt một cách cẩn thận. Ngoài ra, gắn một lưỡi cắt vụn vào bộ xử lý thực phẩm để rắc cà rốt nhanh hơn. Sử dụng cà rốt grated trong bánh cà rốt của bạn, vì chúng làm mềm một cách nhanh chóng trong quá trình nướng bánh.