Làm thế nào để Nấu Bánh yến mạch

Mục lục:

Anonim

Một bát bột yến mạch là một lựa chọn ăn sáng lành mạnh và phong phú. Với 150 calo, 2. 5 gram chất béo, 3 gam chất xơ và 4 gram protein trong mỗi lần ăn một phần tư cốc, nó cung cấp nhiên liệu mà cơ thể bạn cần để bắt đầu ngày mới. Bánh yến mạch pinhead nấu khác với yến mạch cán và bạn cần lập kế hoạch nếu bạn muốn đưa nó vào bữa sáng nhanh vào buổi sáng bận rộn.

Video trong ngày

Khi vỏ bọc ngoài của yến mạch bị loại bỏ nhưng cám trên hạt, điều này được biết đến như là groats. Các hạt được cắt thành hai đến bốn miếng bằng máy cắt thép để làm yến mạch phingead. Yến trông giống như hạt nhỏ, nhưng vì chúng không hấp và dẹt như yến mạch, chúng mất nhiều thời gian để nấu. Yến mạch Pinhead là một món ăn chính của nấu ăn của người Scotland nhưng cũng được biết đến như yến mạch cắt xát hoặc yến mạch của người Ireland. Nếu bạn mua bất kỳ loại yến mạch cắt thép nào, bạn sẽ kết thúc bằng bột yến mạch pinhead.

Bột yến mạch Pinhead mất từ ​​30 đến 40 phút để nấu, tùy thuộc vào số lượng yến mạch mà bạn đang nấu và tính nhất quán mong muốn. Một thời gian nấu ngắn kết quả là yến mạch chewier. Phương pháp lành mạnh nhất là nấu các yến mạch trong nước đơn giản, không chứa chất béo. Bạn cũng có thể sử dụng một hỗn hợp các phần nước như nhau và sữa ít chất béo để nấu các món yến mạch. Mang theo chất lỏng để đun sôi với một ít muối vào nồi và sau đó thêm các yến mạch. Hạ nhiệt để bột yến mạch được nung nóng và phủ nồi. Khuấy bột yến mạch một lần trong một thời gian để tránh dính. Thêm trái cây khô làm chất làm ngọt một nửa trong quá trình nấu.

Phương pháp nghỉ đêm

Với một chút chuẩn bị ban đêm, bạn có thể thưởng thức một bát bột yến mạch trong vòng 10 đến 15 phút vào buổi sáng. Đun sôi chất lỏng vào nồi với một nắp chặt chẽ và sau đó thêm các yến mạch. Để hỗn hợp đun sôi trong một phút và sau đó tắt nhiệt và đặt nắp trên nồi. Để lại nồi ngồi qua đêm, cho phép yến mạch hấp thụ chất lỏng. Vào buổi sáng, thêm trái cây sấy khô cho yến mạch nếu muốn và chuyển nhiệt đến vừa thấp để cho bột yến mạch nấu cho đến khi nó được làm nóng.

Mẹo

Bột yến mạch Pinhead giữ trong tủ lạnh trong tối đa một tuần, vì vậy hãy làm một lô lớn và cất trong một cái hộp với nắp đậy kín. Thêm một ít chất lỏng vào bột yến mạch lạnh để làm mỏng nó và làm nóng nó trong lò vi sóng hoặc trong nồi trên bếp để ăn sáng nhanh. Hàm lượng chất xơ trong bột yến mạch có thể giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim hoặc tiểu đường và có thể giúp giảm cân. Bao gồm nó trong chế độ ăn uống hàng ngày của bạn là một sự lựa chọn lành mạnh.