ĐườNg trong quả chuối có hại cho bạn?

Nếu bạn tránh chuối vì lượng đường của chúng, hãy suy nghĩ lại. Bạn đang trải qua một bữa ăn nhẹ lành mạnh cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, bao gồm chất xơ, kali và vitamin C. Khi các tổ chức y tế, như Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ, khuyên cắt giảm lượng đường, họ đang nói về thêm đường - chứ không phải những thứ tự nhiên xảy ra trong trái cây.

Video trong ngày

Thêm đường

Đường được thêm vào là những loại không được tìm thấy tự nhiên trong thực phẩm. Sulfô ngô cao fructose trong bánh mì, đường mía trong sữa chua và mật ong trong ngũ cốc là tất cả các ví dụ về đường bổ sung. Thực phẩm chế biến có thêm đường thường có nhiều đường hơn toàn bộ, thực phẩm chưa chế biến và có xu hướng thấp hơn về giá trị dinh dưỡng. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ khuyến khích bạn giới hạn lượng đường bổ sung vào khẩu phần ăn chỉ với 100 calo mỗi ngày, hoặc 6 muỗng cà phê nếu bạn là phụ nữ; và 150 calo, hoặc 9 muỗng cà phê, nếu bạn là một người đàn ông.

Lợi ích dinh dưỡng

Đường chuối có gói chất dinh dưỡng có chất lượng. Trong một quả chuối trung bình, bạn sẽ có nhiều hơn 3 gam chất xơ, 10 phần trăm giá trị được đề nghị hàng ngày cho chế độ ăn kiêng 2 000 calo. Chất xơ giúp tiêu hóa đúng cách và có thể làm giảm cholesterol. Một quả chuối trung bình cũng cung cấp 10 miligam vitamin C, một chất chống oxy hoá quan trọng đối với việc sửa chữa và miễn dịch mô. Chuối cũng là nguồn cung cấp vitamin B6, tự sản sinh ra năng lượng, và folate, cho tế bào máu khỏe mạnh và ngăn ngừa các khiếm khuyết ống thần kinh trong thai nhi ngày càng gia tăng. Chuối là thức ăn có hàm lượng kali cao, với hơn 420 miligam trên mỗi quả chuối trung bình - gần 10 phần trăm khuyến cáo của bạn. Kali giúp giữ cho khoáng chất và chất lỏng của bạn cân bằng, thúc đẩy nhịp tim đập bình thường và chức năng cơ.Chuối cũng chứa magiê, mangan và một lượng nhỏ sắt; tất cả những điều cần thiết cho các chức năng sinh học cơ bản.