Thấp calorie dầu bắp rang

Chìa khóa để lựa chọn dầu bắp rang không có hàm lượng calo thấp không phải là loại dầu mà bạn chọn nhưng số lượng bạn sử dụng. Tất cả các loại dầu có độ calo cao. Chúng khác nhau về giá trị dinh dưỡng, điểm khói, mùi vị và chi phí. Chọn đúng loại dầu để tạo ra bắp rang bỏng có hương vị cao, có lợi cho sức khoẻ, bạn sẽ được thưởng thức. Nếu bạn đang có chế độ ăn kiêng hạn chế calo, đừng quá chú ý.

Video trong ngày

Dầu cho lồi

Dầu ngô bắp cần có điểm khói cao và có hương vị trung hòa. Lựa chọn tốt bao gồm lạc, bắp và dầu hướng dương. Điểm khói là nhiệt độ mà dầu bắt đầu tạo ra khói. Dầu có điểm khói thấp, chẳng hạn như ô liu hoặc dầu hạt óc chó, nướng và nồng ướp khi chúng nóng đủ để bắp ngô. Tất cả các loại dầu có chứa 45 calo cho mỗi thìa cà phê, vì vậy không có sự khác biệt caloric giữa chúng.

Dầu cho Hương vị

Nếu bạn bỏ bắp rang bằng cách sử dụng một chất không rỉ, bạn có thể sử dụng một lượng nhỏ dầu để hương vị nó. Dầu có thể giàu calo, nhưng với số lượng nhỏ, chúng có thể là một thay thế lành mạnh cho bơ. Bơ chứa axit béo no có thể góp phần làm tăng mức cholesterol và dẫn đến huyết áp cao. Nhiều loại dầu không có hương vị như bơ, nhưng chứa các axit béo quan trọng, bao gồm loại không bão hòa đơn hay MUFA, đa dạng không bão hòa hoặc giống PUFA. Những axit này giúp cơ thể bạn hấp thụ các vitamin A, D, E và K và có thể giúp giảm cholesterol.

Dinh dưỡng

Dầu olive, canola và đậu phộng có hàm lượng MUFA cao. Dầu đậu phộng và đậu nành có hàm lượng PUFA cao. Bất kỳ loại dầu này là sự lựa chọn tốt cho ngô hoặc cho việc cung cấp hương vị cho ngô không khí. Hạn chế dầu để tạo hương vị cho một hoặc hai muỗng cà phê cho mỗi bát để giảm thiểu lượng calo. Đại học Illinois báo cáo rằng một cốc bỏng ngô chứa dầu chứa khoảng 60 calo, trong khi một cốc bỏng ngô không khí chứa 31 calo. Cả hai đều chứa 6 gram carbohydrate. Bởi vì nó là một loại ngũ cốc nguyên hạt, bỏng ngô cũng là một nguồn chất xơ tốt.

Gợi ý

Khô ngô popcorn sau đó làm mưa với một thìa dầu ô liu trộn với húng quế tươi, tỏi và muối biển để làm món ăn ngon. Ngọt bắp rang bằng cách ném nó bằng một thìa dầu đậu phộng trộn với một thìa mật ong và một muối muối biển. Nước tương và một giọt nước chili tạo ra một bữa ăn nhẹ bốc lửa. Thí nghiệm với các loại dầu khác để nếm ngô bỏng ngô sau khi bỏng ngô, ví dụ như hạt măng, óc chó, hạt bí đỏ và nấm cục. Thêm gia vị, gia vị, hạt và hạt.