Làm bánh Hard Bagels Soft

Mục lục:

Video trong ngày
Lò vi sóng
Hơi Nước
Dip It
Nếu bánh bagel trông trắng, xanh lá cây hoặc mờ, đừng ăn. Những tính năng này có thể cho thấy nấm mốc, nấm vi sinh có thể dẫn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc ngay cả ngộ độc thực phẩm. Mốc có thể phát triển bất cứ nơi nào từ vài ngày sau khi mua bánh mì đến vài tuần, tùy thuộc vào mức độ chất bảo quản trong các sản phẩm bánh mì. Luôn luôn kiểm tra các sản phẩm bánh mì của bạn để làm khuôn trước khi ăn, vì khuôn có thể xuất hiện trên bề mặt hoặc dưới bề mặt của các sản phẩm thực phẩm. Hấp, xông khói hoặc thay thế bánh bagels cũ không loại bỏ khuôn - và bạn không thể chỉ cắt những phần mốc, vì khuôn trên bề mặt có nghĩa là khuôn đã lan rộng khắp bánh bagel.

Bánh lạc hoàn hảo là một hỗn hợp của mềm và nhai. Đó là thiên đường trong ngày một. Đó là chấp nhận được để ăn vào ngày thứ hai. Nhưng vào ngày thứ ba, bạn có thể làm vỡ một chiếc răng đang cố ăn nó vào bữa sáng. Khi bánh dehydrates, nó trở nên cũ. May mắn thay, có một số thủ thuật mà bạn có thể sử dụng để làm mềm bánh bagel cứng.

Video trong ngày

Lò vi sóng

Đặt bánh mì cũ của bạn lên đĩa an toàn vi sóng và đánh một lượng nhỏ nước ấm lên trên bánh bagel. Sau đó gói bánh mì vào khăn giấy và lò vi sóng khoảng 10 đến 20 giây, hoặc cho đến khi mềm. Nước sẽ làm tăng lượng tinh bột trong bánh mì và nó sẽ dễ dàng nhai hơn.

Hơi Nước

Bánh mì lạc cuối cùng trong túi có thể được hồi sinh. Bánh lạc trong khăn giấy ướt, sau đó bọc toàn bộ lá và bật nó vào lò ở nhiệt độ 350 độ Fahrenheit trong 20 phút. Hơi nước sẽ làm mềm bánh bagel. Nếu bạn có thể sử dụng nồi cơm điện, bạn có thể sử dụng nó, vì nó sẽ làm mềm bánh bagel theo cách tương tự.

Dip It

Tùy thuộc vào độ dẻo dai của bánh lạc, bạn có thể nhúng nó vào súp hoặc trải nó bằng bơ tỏi. Hãy thử trải rộng nó bằng bơ, nướng nó, và sau đó đặt nó trực tiếp vào món canh trong chunks. Chất lỏng sẽ làm mềm bánh mì.

Nếu bánh bagel trông trắng, xanh lá cây hoặc mờ, đừng ăn. Những tính năng này có thể cho thấy nấm mốc, nấm vi sinh có thể dẫn đến phản ứng dị ứng nghiêm trọng hoặc ngay cả ngộ độc thực phẩm. Mốc có thể phát triển bất cứ nơi nào từ vài ngày sau khi mua bánh mì đến vài tuần, tùy thuộc vào mức độ chất bảo quản trong các sản phẩm bánh mì. Luôn luôn kiểm tra các sản phẩm bánh mì của bạn để làm khuôn trước khi ăn, vì khuôn có thể xuất hiện trên bề mặt hoặc dưới bề mặt của các sản phẩm thực phẩm. Hấp, xông khói hoặc thay thế bánh bagels cũ không loại bỏ khuôn - và bạn không thể chỉ cắt những phần mốc, vì khuôn trên bề mặt có nghĩa là khuôn đã lan rộng khắp bánh bagel.