Thông tin Dinh dưỡng cho Món Singapore Mì

Singapore mì là một loại phở ăn được ở các nhà hàng Trung Quốc. Nó bao gồm mì gạo mỏng, đậu Hà Lan, thịt heo kiểu Quảng Đông và tôm, và được pha chế với cà ri đỏ Ấn Độ. Thông tin dinh dưỡng cho món ăn Trung Quốc này có thể khác nhau tùy thuộc vào công thức và đầu bếp. Nói chung, món ăn này tạo ra một lựa chọn bột ít chất béo, nhưng có thể có hàm lượng natri cao.

Video trong ngày

Calo

Tùy thuộc vào cách thức nấu mì Singapore, lượng calo trong bữa ăn 1 cốc có thể dao động từ 150 đến 340 calo. Xúc xích Singapore là một lựa chọn ít calorie. Nếu bạn tiêu thụ 2,000 calo một ngày, một phần của món ăn mì ống đáp ứng ít hơn 20% nhu cầu calo hàng ngày của bạn.

Carbohydrate

Là món ăn dựa trên nền, hầu hết lượng calo xuất phát từ carbohydrate. Một tách 1 cốc chứa 27 đến 58 gram carbohydrate và 4 gram chất xơ. Các carbohydrate trong các món ăn hoạt động như một nguồn năng lượng tốt, trong khi chất xơ giúp kiểm soát đói. Chất xơ trong món mì cũng giúp cơ thể bạn loại bỏ chất thải, ngăn ngừa táo bón. Một chế độ ăn uống lành mạnh nên có 45 đến 65 phần trăm calo của nó từ carbohydrate, và chứa 21 đến 38 gram chất xơ.

Chất béo

Ngoài việc ít calo, mì Singapore cũng có ít chất béo. Ngay cả những món ăn chất béo cao nhất có chứa ít hơn 25 phần trăm calo từ chất béo. Một ly Singapore mì 1-cup chứa từ 2 đến 9 gram chất béo và 62 miligam cholesterol. Mặc dù chất béo thường có liên quan đến tăng cân, nó là một chất dinh dưỡng cần thiết, và nên cung cấp 20 đến 35 phần trăm lượng calo hàng ngày của bạn. Trong khi các món ăn có chất béo thấp, nội dung tôm của nó có thể làm cho nó một món ăn cholesterol cao. Đối với sức khoẻ tim mạch, hạn chế lượng cholesterol trong chế độ ăn ít hơn 300 miligam mỗi ngày.

Protein

Cả tôm và thịt heo đều đóng góp vào hàm lượng protein của món ăn, làm cho nó trở thành một nguồn protein chất lượng cao. Một ly Singapore mì 1 chén chứa 5 đến 24 gram protein. Nhu cầu protein hàng ngày của bạn khác nhau, tùy thuộc vào giới tính, độ tuổi, cân nặng và mức độ hoạt động của bạn. Nhìn chung, hầu hết người trưởng thành khỏe mạnh cần 0,8 gam protein trên một kilogam trọng lượng cơ thể. Ví dụ, một người trưởng thành nặng 150 cân Anh cần khoảng 55 gram protein mỗi ngày.

Sodium

Trong khi mì Singapore có ít calo và chất béo, và một nguồn chất xơ và protein tốt, đây là một món ăn có hàm lượng natri cao. Một tách 1 cốc chứa 312 đến 800 miligam natri. Chế độ ăn giàu natri có thể làm tăng nguy cơ bị huyết áp cao. Để giảm nguy cơ của bạn, lượng natri hàng ngày cần từ 1, 500 đến 2, 300 miligam mỗi ngày.