Giá trị dinh dưỡng của hạt đu đủ

Papayas là loại trái cây phát triển trên cây có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Bắc và Nam Mỹ. Khi quả chín, thịt có thể ăn sống. Đó là ngọt ngào và ngon ngọt. Xấu đuôi vàng chưa chín thường được nấu chín hoặc xào; chúng là một thành phần phổ biến trong nhiều món hầm và cà ri. Thịt đu đủ là rất cao trong vitamin C và một nguồn folate, kali, vitamin A và chất xơ. Hạt giống lúa mì cũng ăn được và cung cấp một số lợi ích sức khỏe tiềm tàng.

Video trong ngày

Hạt giống đu đủ

Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ khuyến cáo nên dùng 1 cốc cho thịt đu đủ đã xay. Tuy nhiên, không có kích cỡ phục vụ cho hạt đu đủ. USDA cũng không có danh sách các thành phần dinh dưỡng của hạt đu đủ, nhưng nghiên cứu cho thấy hạt có hàm lượng chất béo và protein cao, canxi, magiê và phốt pho. Do hàm lượng chất béo cao nên tốt nhất nên tiêu thụ hạt đu đủ với mức độ vừa phải. Theo ChooseMyPlate, một viên hạt giống đu đủ phục vụ 1 ounce được coi như một chất đạm. gov.

Các món ăn của hạt đu đủ

Sau khi cắt đu đủ một nửa, nhào hạt bằng thìa lớn. Chúng được bọc trong một chất gelatinous có thể được rửa sạch trong một bộ lọc dưới nước chảy. Chúng hơi cay đắng và có vị cay, ngâm. Hạt có thể được thêm vào salad salad hoặc ăn như là. Chúng cũng có thể được rắc lên súp hoặc súp hoặc thêm vào bất kỳ món ăn nào thay thế cho tiêu đen.