Surimi & mang thai

Bạn có thể chú ý hơn đến những gì bạn ăn hơn trước khi bạn mang thai, và bạn nên. Các loại thực phẩm bạn ăn trong khi mang thai đóng một vai trò quan trọng trong sức khoẻ và sự phát triển của thai nhi. Một số thực phẩm nhất định cũng nên được giới hạn bởi vì họ có thể có được trong con đường của sự tăng trưởng thích hợp. Cá là một mối quan tâm vì nhiều loài có hàm lượng thuỷ ngân cao, có thể ảnh hưởng đến hệ thần kinh của bé. Nếu bạn thích surimi, xem xét cẩn thận nếu nó có một chỗ trong chế độ ăn kiêng mang thai của bạn.

Video trong ngày

Surimi

Surimi là cá hình thành. Surimi là một loại bột được làm từ cá, sau đó được hình thành để giống với các loại hải sản khác, chẳng hạn như chân cua hoặc tôm hùm. Các sản phẩm cá được thực hiện bằng cách lấy da và xương khỏi một con cá, rửa nó nhiều lần và sau đó nghiền nó thành một hỗn hợp. Chất dán được kết hợp với chất tăng cường hương vị để tạo cho nó hương vị của một số loại hải sản nhất định. Nó cũng có màu để cho nó sự xuất hiện của các loại hải sản khác. Hầu hết surimi được bán ở Bắc Mỹ đều được làm từ tro cốt, một loại cá trắng.

Mang thai

Quan trọng là phải theo dõi những thức ăn bạn ăn trong khi mang thai, đặc biệt là cá. Trong khi cá cung cấp cho bạn các chất dinh dưỡng cần thiết, chẳng hạn như axit béo omega-3 và vitamin B, một số loại nhất định có thể gây nguy hiểm cho thai nhi của bạn. Vì surimi thường được làm từ cá tạp, cá có chất thủy ngân thấp, nên bạn nên ăn trong khi mang thai. Surimi cũng là một thành phần của một số loại sushi nhất định, và có thể được ăn an toàn miễn là các thành phần khác cũng được nấu chín.

Những cân nhắc

Không phải mỗi món surimi đã nấu chưa chín. Cá chưa nấu chín đúng cách có thể chứa vi khuẩn, chẳng hạn như listeria, có thể gây nguy hiểm cho sức khoẻ cho bạn và thai nhi của bạn. Rời bất kỳ loại surimi nào đã được mở trong thời gian lâu hơn ba ngày vì nó cũng có thể bắt đầu phát triển các vi khuẩn có hại. Nếu bạn ăn surimi tại một nhà hàng, yêu cầu người quản lý hoặc đầu bếp làm gì trước khi đặt hàng. Cũng lưu ý rằng không có cách nào để biết được tuổi của sản phẩm trước khi nó được phục vụ cho bạn.