Các Cách nấu ngon Cách nấu Bắp Ngô đóng hộp
Mục lục:
Ngô chowder, fritters ngô, souffles ngô và bắp quesadillas ngô chỉ là một vài trong số rất nhiều món ăn ngon bạn có thể làm với ngô đóng hộp. Theo một nghiên cứu năm 2013 của các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Washington, trong khi ngô đóng hộp không thú vị như ngô trên cob, nó cung cấp cho bạn giá trị dinh dưỡng giống như ngô tươi. Rửa sạch ngô đóng hộp để loại bỏ muối thừa và ráo nước trước khi dùng nó trong bất kỳ công thức nào.
Video trong ngày
Thẳng ngựa Có thể
Ngô đóng hộp thêm hương vị và kết cấu các món ăn đã nấu chín như ớt, Joes cẩu thả, enchiladas, thịt bò hầm, xào và chowder, và nó giúp để căng các món ăn để nuôi nhiều người hơn. Nó mang lại những lợi ích tương tự cho các món ăn chưa nấu chín như taco, cobb và xà lách nguyên hạt. Thêm ngô đóng hộp vào món salsa chế biến sẵn hoặc tự chế biến để phục vụ với thức ăn hoặc cá của người Mexico và để chowchow, một loại gia vị cay, rau mù tạt để thưởng thức thịt hoặc gia cầm.
Saute for Added Flavour
Nướng bất kỳ loại rau nào cũng cho thêm chút cay đắng và vị ngọt từ đường caramel. Kết quả tương tự là do ngô đóng hộp xào trong một cái chảo nóng vừa với một ít bơ hoặc dầu trong khoảng 5 phút, cho phép nó nâu và để hơi héo ở các cạnh của mỗi hạt. Thêm bơ, muối và hạt tiêu để phục vụ ngô như một món ăn phụ, hoặc sử dụng nó trong bất kỳ công thức kêu gọi ngô.
Vào Batter
Cho dù bạn đang làm bánh, bánh mì ngô, bánh nướng xốp hay bánh mứt cho bánh tamale, bạn có thể thêm ngô đóng hộp trực tiếp vào bánh sau khi bạn thêm khô thành phần với nhau. Bạn có thể phải cho bánh nướng thêm 5 phút nướng, nhưng bạn không cần phải thay đổi các công thức nấu ăn khi thêm ngô. Các thành phần bổ sung có thể kết hợp tốt với ngô trong các sản phẩm nướng bao gồm ớt chuông, thịt xông khói, ớt và ớt.
Ngũ cốc Ngọt Ngọt
Theo tạp chí "Cook's Country", ngô đóng hộp hoạt động tốt hơn cả ngô tươi hoặc đông lạnh để làm ngô bơ vì hạt dễ vỡ hơn, làm cho một bắp kem mềm hơn. Đối với ngô chế biến kem, ngô bớt trong máy trộn của bạn một thời gian ngắn và sau đó nấu ngô với kem cho đến khi nó giảm xuống một hỗn hợp kem. Khái niệm tương tự cũng được áp dụng cho việc thêm ngô vào bột kem, risotto hoặc polenta - thêm ngô vào các món ăn sau khi cắt nó hoặc pha trộn nó một thời gian ngắn.