Wasabi cho việc chăm sóc xoang tắc nghẽn
Mục lục:
Wasabi, thường được gọi là cherry của Nhật, là một gia vị cay xanh thường được dùng với sushi. Giống như các loại thực phẩm có củ cải khác, wasabi có ảnh hưởng đến lối đi mũi và xoang của bạn, ngay cả với số lượng tương đối nhỏ. Việc tiêu thụ Wasabi có thể dẫn đến mắt nước, chảy nước mũi và hắt hơi, nhưng nghiên cứu dường như chỉ ra rằng nó không thực sự giúp giảm sự tắc nghẽn xoang, mặc dù có nhiều khẳng định ngược lại. Tham khảo ý kiến bác sĩ nếu bạn bị tắc nghẽn mũi mãn tính hoặc nhiễm trùng thường xuyên.
Video của Ngày
Wasabi
Wasabi, hay Wasabia japonica, là thành viên của họ thực vật Cruciferae, cũng bao gồm cải bắp và mù tạt. Thân rễ, thân cây ngầm, của cây trồng được nghiền thành bột màu xanh lá cây và được sử dụng để tăng hương vị của sushi và các món ăn Nhật khác. Theo cuốn sách "Khoa học Dinh dưỡng vì Sức khoẻ Con người", hợp chất gây cảm giác nóng bỏng tạm thời ở mũi là allylisothiocyanate. Có một quan niệm phổ biến rằng hợp chất này tạo ra hiệu quả giảm đau, nhưng nghiên cứu cho thấy điều ngược lại.
Các lợi ích khác
Trong khi wasabi có thể không làm việc như là thuốc giảm đau, nó cung cấp một số lợi ích sức khoẻ khác. Theo cuốn sách "Nguyên tắc và Thực hành Liệu pháp Phytotherapy: Dược Thảo Dược Thảo Hiện Đại", nghiên cứu cho thấy wasabi có chứa nhiều vitamin C, mangan và chất xơ có chế độ ăn kiêng và có thể giúp ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng, hen, huyết khối và sự phát triển của tế bào ung thư.
